যেসব সব্জি খেলে কিডনি তে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়

 

 প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: মানুষের অনেক বিষয়ে মিথ বা কুসংস্কার আছে যে, টমেটো খেলে কিডনিতে পাথর হয়। এজন্য মানুষ টমেটো খাওয়া বন্ধ করে দেয়। কিন্তু এই ধারণার পেছনে কতটা সত্যতা আছে? আসুন দেখা যাক

অতিরিক্ত টমেটো খাওয়া বিপজ্জনক:-

 এটি একটি প্রচলিত কুসংস্কার যে টমেটো খেলে কিডনিতে পাথর হয়। যখন আপনি অক্সালেট সমৃদ্ধ খাবার খান, আপনার কিডনিতে পাথর হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়। যদিও টমেটোতেও অক্সালেট থাকে, কিন্তু এর পরিমাণ সীমার মধ্যে। যার কারণে কিডনিতে পাথর হয় না। কিন্তু যদি নিয়মিত এবং অধিক পরিমাণে টমেটো খেলে,টমেটো থেকে কিডনি তে পাথর হওয়ার ঝুঁকি থাকে। যদি আমরা প্রতিদিন অতিরিক্ত টমেটো না খাই, তাহলে এটি কিডনিতে পাথরের কারণ হয়ে ওঠে না। 

 এমনকি বেগুন এবং দুধ পাথর সৃষ্টি করে না:-

 বেগুন এবং দুধে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে। এতে কিডনিতে পাথরের সাথে এর কোন সম্পর্ক নেই। ক্যালসিয়ামের অভাব কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। দুধ খাওয়া বন্ধ করা এটা সম্পূর্ণ ভুল।

এই জিনিসগুলি খেলে কিডনিতে পাথর হয়ে থাকে:-

 অক্সালেটেড খাবার যেমন চা, কফি, পালং শাক, বাদাম এবং বায়ুযুক্ত পানীয়, উচ্চ লবণযুক্ত খাবার যেমন আচার, মেরিনেড খাবার কিডনি তে পাথর সৃষ্টি করে।

 

সামুদ্রিক খাবার এবং টেবিল লবণ, লাল মাংসে ইউরিক অ্যাসিড বেশি, এমনকি অল্প পরিমাণে তরল গ্রহণ করলে কিডনি তে পাথর গঠনের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

 তাই সতর্ক থাকুন এবং কিডনিকে সুস্থ রাখুন।