শসা খাওয়ার উপকারিতা

  

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: স্যালাড খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। স্যালাড আকারে খাওয়া শসার বিশেষত্ব রয়েছে।

অনেক মানুষ এমন হয় যে খাবারের সাথে যদি স্যালাড না থাকে, তাহলে তারা খেতে মজা পান না। এমনকি সারা দিন ধরে, তিনি অনুভব করেন যে, সঠিকভাবে খাওয়া হয়নি। পেঁয়াজ এবং টমেটো ছাড়াও মানুষ স্যালাডে শসা খান। এগুলো সবই স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। 

কিন্তু কিছু মানুষ আছে যাদের খাবারের সাথে কম স্যালাড খাওয়ার অভ্যাস আছে। তাদের এই অভ্যাসটি পরিবর্তন করা উচিৎ। তাদের উচিৎ স্যালাডে অন্তত দু' টুকরো হলেও শসা খাওয়া। কারণ শসা শরীরের জন্য অনেক উপকারী। শসার গুণাবলী দেখে নেওয়া যাক একনজরে-

শসা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:

করোনা যুগে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদি কেউ রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে চান, তাহলে ডায়েটে শশা অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ। 

এটি ভিটামিন সি, বিটা ক্যারোটিন এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ও মেটাবলিজম বাড়ায়। শসায় ৯৫ শতাংশ জল থাকে গ্রীষ্মে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখার জন্য জলের প্রয়োজন বেশি। এক্ষেত্রে শসা খাওয়া উপকারী হবে।

জয়েন্টের ব্যথায় আরাম পেতে:

শসায় রয়েছে সিলিসিয়া। এটি জয়েন্টগুলোকে এবং টিস্যুকে শক্তিশালী করে। এর জন্য শুধু গাজর এবং শশার রস মিশিয়ে প্রতিদিন পান করুন।

ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েটে শসা অন্তর্ভুক্ত করলে রক্তে শর্করার মাত্রা স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রণে থাকবে। 

শসার রস চুল এবং ত্বকের জন্য উপকারী। যদি এটি গাজর এবং পালং শাকের সাথে মিশিয়ে পান করা হয় তবে এটি দ্বারা আরও উপকৃত হওয়া যাবে। এ ছাড়া শসার ফেস প্যাকও লাগানো যেতে পারে। 

চোখকে শীতলতা দেয় শসা। এটি চোখের সমস্যাতেও উপশম দেয় । এর জন্য শুধু শসার টুকরো নিন এবং চোখ বন্ধ করে চোখের ওপর শসার টুকরো রাখুন। এতে চোখ ঠান্ডা হবে। 

শসার শুধু স্বাদেই দারুণ নয়, এটি ডায়াবেটিক রোগীর রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। শর্করা রোগীর রক্তে উপস্থিত চিনি শোষণ করা ছাড়াও হজমশক্তি হ্রাস করতে সাহায্য করে। এই কারণে, একজন সুগার রোগীর উচিৎ তার ডায়েটে শসার অন্তর্ভুক্ত করা।