প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য, ব্যায়াম, যোগব্যায়াম, ধ্যান, গান শোনা, বা শখের সাথে জড়িত হওয়া সবই স্ট্রেস কমানোর কৌশল। নিখুঁত উজ্জ্বল ত্বকের জন্য আপনার খোঁজে ভিটামিন একটি অপরিহার্য উপাদান, সেইসাথে অন্যান্য অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধা। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং মানসিক চাপ সহ্য করার শরীরের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ডায়েটিশিয়ান বিধি চাওলা আমাদের খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য কয়েকটি ভিটামিন-সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা দিয়েছেন:
কমলা
কমলা, যা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, স্ট্রেস হরমোন কমাতে এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের উপর গবেষণা অনুযায়ী, আপনার ভিটামিন সি গ্রহণ বৃদ্ধি আপনার রক্তচাপ এবং কর্টিসোল, বা স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে।
পালং শাক
পালং শাক ক্যালসিয়াম, বি-ভিটামিন, আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর সবুজ সবজি। উদ্বেগ দূর করতে সাহায্য করতে পারে এমন একটি খাবার হল পালং শাক। প্রতি কাপ পালং শাকের মধ্যে ১৫৭ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়, যা আপনার দৈনন্দিন চাহিদার ৪০ শতাংশ। আসলে, ম্যাগনেসিয়ামের অভাব মাথাব্যথা, ক্লান্তি এবং স্ট্রেস-সম্পর্কিত লক্ষণগুলির কারণ হতে পারে। এগুলি কম কার্বোহাইড্রেট, ওজন কমানোর ডায়েটের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং উচ্চ রক্তচাপের মানুষের জন্য উপকারী।
ডিম
তাদের উচ্চ পুষ্টি উপাদানের কারণে, ডিম প্রায়ই প্রকৃতির মাল্টিভিটামিন হিসাবে উল্লেখ করা হয়। ভিটামিন ডি এর কয়েকটি প্রাকৃতিক উৎসের মধ্যে একটি হল পুরো ডিম। পুরো ডিমগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা সবই সুস্থ মানসিক চাপের জন্য প্রয়োজনীয়। পুরো ডিম বিশেষ করে কোলিনে বেশি, একটি পুষ্টি মাত্র কয়েক খাবারের মধ্যে উচ্চ ঘনত্বের মধ্যে পাওয়া যায়। কোলিন মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এবং স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে পারে।
বাদাম
বাদামে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। বি ভিটামিন একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ এবং স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করতে পারে। বাদাম, পেস্তা এবং আখরোট এমনকি রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করতে পারে। বাদাম এবং বীজে ম্যাগনেসিয়ামও বেশি, যা উপকারী কারণ ম্যাগনেসিয়াম উন্নত উদ্বেগ ব্যবস্থাপনার সাথে যুক্ত।
অ্যাভোকাডোস
বি ভিটামিন আমাদের স্নায়ু এবং মস্তিষ্কের কোষের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়, এবং বি ভিটামিনের অভাব উদ্বেগের কারণ হতে পারে। অ্যাভোকাডোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি থাকে, যা স্ট্রেস উপশমে সাহায্য করতে পরিচিত। এগুলি মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং পটাসিয়ামেও বেশি, যা উভয়ই রক্তচাপ কম রাখতে সহায়তা করে।
ব্লুবেরি
ব্লুবেরি ছোট মনে হতে পারে, কিন্তু এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি বেশি থাকে, যা তাদের কার্যকরী চাপ নিরাময় করে। আমাদের শরীরে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রয়োজন হয় যখন আমরা চাপে থাকি। যদিও ব্লুবেরিগুলি নিজেরাই সুস্বাদু (ঠান্ডা বেরি স্ন্যাকের জন্য সেগুলি হিমায়িত করার চেষ্টা করুন), দই বা উচ্চ ফাইবার সিরিয়ালে পুষ্টি বাড়ানোর এর চেয়ে ভাল উপায় নেই যে এটি যোগ করার চেয়ে।
অশ্বগন্ধা
অশ্বগন্ধা একটি আয়ুর্বেদিক ঔষধি যা আপনাকে শারীরিক ও মানসিক চাপ মোকাবেলায় সাহায্য করতে পারে। অশ্বগন্ধাকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার একটি অনন্য উপায় এখানে। ঘি মধ্যে ১ চা চামচ অশ্বগন্ধা গুঁড়া নিন এবং কিছু খেজুর চিনি, মধু, গুড়, বা নারকেল চিনি (এই মিষ্টি উপাদানের যে কোন একটি) মিশ্রিত করুন। সকালের নাস্তার প্রায় ২০মিনিট আগে অথবা পরে এক কাপ দুধের সাথে মিশ্রণটি ব্যবহার করুন। যদি মানসিক চাপ ঘুমের অসুবিধা করে, তাহলে রাতে অশ্বগন্ধা গ্রহণ করা ভাল কারণ এটি ঘুমকে প্ররোচিত করতে সহায়তা করে। অশ্বগন্ধাকে সকালে কর্টিসলের মাত্রা কম করার সাথে যুক্ত করা হয়েছে।
No comments:
Post a Comment