লিভারকে সুস্থ রাখতে প্রতিদিন খান এই জিনিসগুলি

 প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : লিভার শরীরের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ যা দেহকে ডিটক্সিফাই করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি শর্করাগুলি ভেঙে গ্লুকোজ গঠনে তৈরি করে। লিভারে অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকে যা খাদ্য থেকে হজম করে এবং পুষ্টি গ্রহণ করে। এর জন্য স্বাস্থ্যকর লিভার থাকা অপরিহার্য। ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন অনুসারে, লিভারের রোগটি ভারতের দশটি বড় রোগের মধ্যে গণ্য করা হয়। প্রতিবছর দেশে ১০ লক্ষ লিভার সম্পর্কিত কেস রিপোর্ট করা হয় যা গুরুতর উদ্বেগের বিষয়। আপনি যদি নিজের লিভারকে স্বাস্থ্যকর ও সুরক্ষিত রাখতে চান তবে এই ৫টি জিনিসকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন-

বেরি :

এতে পলিফেনল নামে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। পলিফেনলগুলি লিভারের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। বেরিও প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে।

জলপাই তেল :

অতিরিক্ত ফ্যাট লিভারের জন্য ক্ষতিকারক। এর জন্য অলিভ অয়েল ব্যবহার করুন। জলপাই তেল অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করে এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে।

ওটমিল :

এটিতে ফাইবার এবং বিটা গ্লুকোজ রয়েছে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখে। এটি লিভারে উপস্থিত ফ্যাটও হ্রাস করে। এটি লিভারকে সুরক্ষিত রাখে।

আঙ্গুর :

গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজির ওয়ার্ল্ড জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, আঙ্গুরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায় যা লিভারকে রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়ক।

ফল এবং শাকসবজি :

এটি বিশ্বাস করা হয় যে আমলকিতে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। লিভারকে স্বাস্থ্যকর ও স্বাস্থ্যকর রাখতে আপনার ডায়েটে অ্যাভোকাডো, কলা, যব, বিট, ব্রোকলি, ভাত, গাজর, লেবু, পেঁপে ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত করুন।

চর্বিযুক্ত মাছ :

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মাছের মধ্যে বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়। এছাড়াও এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ, অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা লিভারের জন্য উপকারী।