জায়ফলের স্বাস্থ্য উপকারীতা !

 

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক :  ভারতকে মশলার দেশ বলা হয়। ভারতীয় রান্নাঘরে আপনি অনেক ধরণের মশলা পাবেন। এই সমস্ত মশলা কেবল খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, সাথে স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারও সরবরাহ করে। এর মধ্যে একটি মশলা হল জায়ফল। জায়ফল কেবল একটি মশলা যা খাবারের স্বাদ এবং গন্ধকে বাড়িয়ে তোলে।

এটি রেসিপিগুলিতে অল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয়। এটিতে প্রচুর পুষ্টিগুণও রয়েছে। এটি অনেক রোগ নিরাময়ে সহায়তা করে। আপনার রান্নাঘরে উপস্থিত জায়ফলও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে পারে।

এটি  সুগন্ধের জন্য খ্যাত এই মশলাটি প্রকৃতপক্ষে ইন্দোনেশিয়ার একটি চিরসবুজ গাছের বীজ, এটি মরিস্টিকার সুগন্ধ হিসাবে পরিচিত। সুতরাং, আজ আমরা আপনাকে এটি সম্পর্কে বলছি-

ইন্দোনেশিয়ার ফল হ'ল জায়ফল :

এটি ইন্দোনেশিয়ার ফল যা একটি চিরসবুজ গাছের বীজ যা মরিস্টিকা সুগন্ধ নামে পরিচিত। এই গাছ দক্ষিণ ভারতেও জন্মে। এটি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো যায়। শুধু জায়ফল খাওয়া নয়, রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং মানুষের মধ্যে যৌন শক্তিও বৃদ্ধি পায়। আসুন জেনে নিই জায়ফল খাওয়ার মাধ্যমে আপনি কী কী উপকার পেতে পারেন।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় :

জায়ফলের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য , এক কাপ গরম দুধ, আধা চা চামচ মধু, আঁচে এলাচ এবং ২ চিমটি জায়ফল গুঁড়ো পান করুন। এটি কেবল আপনার অনাক্রম্যতা বাড়িয়ে তুলবে না, তবে রাতে ভাল ঘুমও পাবেন।

জায়ফলের তেলের ব্যবহার দুর্গন্ধের জন্য :

অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি অনেক টুথপেস্টেও ব্যবহৃত হয়। এটি মুখের দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী ব্যাকটিরিয়া নির্মূল করতে সহায়তা করতে পারে। এটি জিঞ্জিভাইটিস এবং দাঁতে ব্যথায় স্বস্তি দিতে পারে।