প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ভারতে প্রতি মরশুমে কিছু বিশেষ খাবার পাওয়া যায়। এরকম একটি সবজি হ'ল তেলাকুচা, যা গ্রীষ্মে পাওয়া যায়। যদিও, লোকেরা প্রায়শই এটি খাওয়া থেকে বিরত থাকে তবে এর স্বাদ ভালো। একই সাথে এটি গ্রীষ্মে আপনার হজম ব্যবস্থাও বজায় রাখে। এ ছাড়া তেলাকুচার মতো এই সবজিতে অনেক গুণ রয়েছে। আসুন জেনে নেওয়া যাক এটি খাওয়ার উপকারিতা কী।
তেলাকুচার উপকারিতা :
১. তেলাকুচার উপকারিতা :
- তেলাকুচা ভিটামিন সি এরও একটি ভাল উৎস। এটি ছাড়াও এতে ফাইবার, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং বিভিন্ন ধরণের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, এটি অনাক্রম্যতা বাড়াতে সহায়ক।
২. হজম ঠিক রাখে - গ্রীষ্মে মানুষ প্রায়শই বদহজমের শিকার হয়। তবে তেলাকুচা খাওয়ার ফলে হজম ব্যবস্থা ঠিক থাকে।
৩. রক্তচাপকে ভারসাম্য বজায় রাখে - ফ্ল্যাভোনাইডগুলি এই সবুজ শাকসব্জিতে পাওয়া যায় যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এগুলি ছাড়াও এটি হার্টের রোগগুলি দূরে রাখে।
৪. শরীরে শক্তি দেয়-তেলাকুচা শরীরে আয়রনের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। এটি শরীরে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। এর সাথে সাথে এটি শরীরের ক্লান্তিও দূর করে। এবং শক্তি দেয়।
৫. ডায়াবেটিসের জন্য উপকারী - তেলাকুচায় হাইপারগ্লাইসেমিক উপাদান রয়েছে। এটি রক্তে চিনির স্তর নিয়ন্ত্রণ করে। তেলাকুচা খাওয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।
No comments:
Post a Comment