প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আপনি যদি শারীরিক দুর্বলতার শিকার হন এবং কাজ করার সময় দ্রুত ক্লান্ত হয়ে পড়ে থাকেন তবে দেশি ঘি খান। এই খবরে আমরা দেশি ঘি এর উপকারিতা সম্পর্কে আপনাকে তথ্য দিচ্ছি। এটি কেবল শরীরে শক্তিই দেয় না, সাথে বহু মারাত্মক রোগ থেকে রক্ষা করতেও সহায়ক। দেশীয় ঘি রান্না, পূজা ইত্যাদিতে প্রাচীন কাল থেকেই ভারতীয় সংস্কৃতিতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
আয়ুর্বেদে দেশি ঘি-এর উপকারের বিশদেও উল্লেখ রয়েছে, যা দেহের হাড়কে মজবুত করতে, চোখের আলো বাড়িয়ে তুলতে এবং আপনাকে জোয়ান রাখতে সহায়ক হতে পারে। দেশি ঘি এর অনেক উপকারিতা থাকলেও এটি পেট, ত্বক, চুল এবং হাড়ের জন্য চরম উপকারী বলে প্রমাণিত। এটিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলি (ক্যালোরি, ফ্যাট, স্যাচুরেটেড ফ্যাট, ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে) রয়েছে যা আমাদের হার্টকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।
দেশি ঘি-এর উপকারীতা :
দেশি ঘি পুরুষদের জন্য উপকারী :
দেশী ঘি পুরুষদের জন্য চরম উপকারী বলে বিবেচিত হয় । দেশি ঘি-তে শর্ট চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এর সাথে ভিটামিন এ, ডি, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, খনিজ, পটাসিয়াম জাতীয় অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। আপনি যদি নিজের শরীরে দুর্বলতা বা যৌন দুর্বলতা বোধ করে থাকেন তবে দেশি ঘি নিন। সন্ধ্যার খাবার সময় ২ চা চামচ ঘি এবং মধু মিশ্রিত করার পরে এটি গ্রহণ করতে পারেন। এটি স্মৃতির পাশাপাশি শরীরের শক্তি এবং বীর্য বাড়িয়ে তোলে।
ওজন কমাতে সহায়ক :
আপনি যদি স্থূলতায় সমস্যায় পড়ে থাকেন তবে দেশি ঘি আপনাকে সহায়তা করতে পারে। দেশি ঘিতে উপস্থিত সিএলএ বিপাকটি ঠিক রাখে যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
হাড়কে শক্তিশালী করে :
দেশি ঘি হাড়কে শক্তিশালী করে তোলে। ঘি ভিটামিন কে-২ সমৃদ্ধ, যা হাড়ের জন্য প্রয়োজনীয় তরল তৈরিতে সহায়তা করে। তাই ঘি খাওয়া হাড়কেও মজবুত করে।
চোখের আলো বাড়াতে সাহায্যকারী :
দেশি ঘি চোখের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে প্রমাণিত হয়। এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়ালস এবং ভিটামিন রয়েছে যা শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। এই সমস্ত উপাদানগুলি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলিও সরিয়ে দেয়। আপনার চোখ যদি ব্যাথা করে বা এটিকে ঝাপসা লাগছে তবে আপনার এক চামচ গরুর ঘিতে এক চামচ গোল মরিচ মিশিয়ে খালি পেটে সকালে গ্রহণ করা উচিৎ। এটি আপনার চোখের আলো বাড়িয়ে তুলবে।
হজম ঠিক রাখে :
ঘি হজম ঠিক রাখতে সহায়তা করে। আপনি ঘুমাতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস গরম দুধে দুই চামচ ঘি মিশিয়ে পান করা শুরু করুন। এটি করে আপনি আরও অনেক ভাল অনুভব করবেন।
No comments:
Post a Comment