কিসমিস খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারীতা!

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : সকাল ও সন্ধ্যায় আপনি যখনই ক্ষুধার্ত বোধ করেন, তখন আপনার মনে জলখাবার খাওয়ার উদ্বেগ জাগে। কারণ জলখাবার দ্রুত খাওয়া হয় এবং আপনার এতে সময়ও কম ব্যয় হয়। বন্ধুরা, কিসমিস এমন একটি জিনিস যা স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী বলে বিবেচিত হয়। পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম কিসমিসে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়, আবার ফাইবার কিসমিসে সমৃদ্ধ পরিমানে পাওয়া যায়। এমন পরিস্থিতিতে যদি আপনিও প্রতিদিন ৮ থেকে ১০টি কিসমিস খান তবে আপনি এর থেকে অনেক উপকার পাবেন। আমরা আপনাকে কিসমিস সম্পর্কিত এমন অনেক উপকারিতা বলতে যাচ্ছি। 

রক্ত বাড়ায় কিসমিস :

  কিসমিসকে রক্ত ​​বাড়াতে সহায়ক বলে মনে করা হয়। কারণ এতে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায় যা দেহে রক্তের ক্ষয় হতে দেয় না, আপনি যদি প্রতিদিন এক মুঠো কিসমিস খান তবে তা স্বাস্থ্যকর হবে এবং আপনার দেহে রক্তের অভাব থাকবে না । সুতরাং, যাদের রক্তাল্পতা রয়েছে তাদের কিসমিস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। 

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ  করে :

যদি কোনও ব্যক্তি রক্তচাপজনিত রোগে সমস্যায় পড়ে থাকে তবে তার কিসমিস খাওয়া উচিৎ। রাতভর এক মুঠো কিসমিস ভিজিয়ে রাখুন। এর পর সকালে ঘুম থেকে উঠে কিসমিসের জল পান করা উচিৎ। এর বাইরে ভেজানো কিসমিসও খেতে পারেন। এটি করে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখা হয়। যে কারণে রক্তচাপের রোগীদের কিসমিস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। 

দেহকে শক্তিশালী রাখে :

 শক্তিশালী  কিসমিস শরীরকে শক্তিশালী রাখতে সাহায্য করে, গ্রীষ্মের মরশুমে নিজেকে সুস্থ রাখতে কিসমিস খাওয়া আবশ্যক, আপনি যদি সকাল বা সন্ধ্যায় ৮ থেকে ১০টি কিসমিস খান, তবে এটি আপনাকে শক্তিতে পরিপূর্ণ রাখে। কিসমিসে ক্যালসিয়াম এবং ফাইবার থাকে যা শরীরকে শক্তিশালী রাখতে সহায়তা করে। এই কারণেই কর্মক্ষম পুরুষদের কিসমিস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যাতে সে নিজেকে শক্ত রাখতে পারে।

কিসমিস ওজন বাড়ায় :

যদি আপনার ওজন খুব কম হয় এবং আপনি ওজন বাড়াতে চান তবে কিসমিস এর জন্য আরও ভাল বিকল্প। কিসমিসে ফ্রুকটোজ বেশি পরিমানে পাওয়া যায়, যা ওজন বাড়াতে সহায়ক বলে বিবেচিত হয়। সুতরাং ওজন বাড়াতে দুধের সাথে মিশ্রিত কিশমিশ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। 

গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা :

গ্যাস থেকে মুক্তি এবং কোষ্ঠকাঠিন্য আজকাল একটি বড় সমস্যা হয়ে উঠছে। আজকের মিল-রান জীবনে প্রচুর লোকের মধ্যে গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দেখা যায়। এমন পরিস্থিতিতে যদি আপনি প্রতিদিন সকালে এক মুঠো কিসমিস খাওয়া শুরু করেন তবে আপনি গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের রোগ থেকে দূরে থাকতে পারেন। যেহেতু কিসমিসগুলিতে গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পুষ্টিকর উপাদান পাওয়া যায়, তাই যাদের গ্যাস এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে তাদের নিয়মিত কিসমিস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। 

কীভাবে কিসমিস খাবেন !

 
বেশিরভাগ মানুষ এলোমেলো ভাবে কিসমিস খান । তবে আমরা আপনাকে কিসমিস খাওয়ার কিছু সঠিক উপায় বলতে যাচ্ছি। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন কিসমিস যদি ভিজিয়ে খাওয়া হয় তবে তা শরীরের জন্য বেশি উপকারী। কারণ কিসমিস ভিজিয়ে রাখলে এতে পুষ্টি উপাদান এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বাড়ে। এমন পরিস্থিতিতে কিসমিসটি রাতভর জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে, তারপরে সকালে ওঠার পরে আপনার এই ভেজানো কিসমিস খাওয়া উচিৎ, এটি আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করবে এবং এটি আপনাকে শক্তিশালীও রাখবে। এ ছাড়া রাতে যদি কিশমিশ খেতে চান তবে রাতে দুধের সাথে মিশিয়ে কিসমিস খেতে পারেন।