তরমুজ বীজ সেবনের স্বাস্থ্য উপকারীতা!

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : গ্রীষ্মের মরশুমটি বিশেষ কারণ এই সময়ে  আম, লিচু এবং তরমুজের মতো সেরা ফলগুলি পাওয়া যায়। তরমুজ সানস্ট্রোক এবং অসুস্থ হওয়ার হাত থেকে বাঁচায় কারণ তরমুজে ৯২-৯৩ শতাংশ জল থাকে। এছাড়াও এতে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ এবং পটাসিয়াম সহ প্রচুর পুষ্টি উপাদানও পাওয়া যায়। তাই স্বাস্থ্যের দিক থেকেও তরমুজ বেশ উপকারী।

তরমুজের বীজ সেবনেও অনেক উপকার হয় :

ততরমুজের বীজ দিয়ে আপনি কী করবেন? যদি কেউ আপনাকে এই প্রশ্নটি করে, তবে আপনার উত্তরটি হ'ল তরমুজের বীজ ফেলে দেওয়া হবে। আজ আমরা আপনাকে তরমুজের ছোট কালো রঙের বীজের উপকারিতা সম্পর্কে জানাতে চলেছি, আপনি জেনে অবাক হয়ে যাবেন যে আপনার কখনই তরমুজের বীজ ডাস্টবিনে ফেলে দেওয়া উচিৎ না। তরমুজের বীজে একেবারেই ক্যালোরি থাকে না এবং এতে দস্তা, আয়রন, ফোলেট, পটাসিয়াম জাতীয় পুষ্টি থাকে। এর জন্য, তরমুজের বীজ শুকুন এবং তারপরে এগুলিকে হালকা ভাজুন এবং একটি জলখাবার হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। 

  

তরমুজের বীজ হাড়কে শক্তিশালী করে তোলে :

তরমুজের বীজে তামা, ম্যাঙ্গানিজ এবং পটাসিয়াম থাকে যা হাড়কে শক্তিশালী করতে সহায়ক। এর সাথে তরমুজের বীজ হাড়ের ঘনত্ব বাড়ানোর ক্ষেত্রেও সহায়তা করে। তরমুজের বীজ শুকানো অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে।

   

রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে :

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও তরমুজের বীজ উপকারী বলে বিবেচিত হয়। এর কারণ হ'ল কালো রঙের এই ছোট বীজগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে, তাই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য এটি জলখাবারের  ভাল বিকল্প হতে পারে।

 

হার্টকে স্বাস্থ্যকর রাখে :

ম্যাগনেসিয়াম তরমুজের বীজে পাওয়া যায় যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। উচ্চ রক্তচাপ সরাসরি হৃদরোগের সাথে সম্পর্কিত। নিয়মিত এই বীজ সেবন করা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ করে তোলে।

ত্বক এবং চুলের জন্যও উপকারী :

তরমুজের বীজ মুখের ব্রণ এবং বর্ধমান বয়সের চিহ্নের মতো সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করতে পারে। এগুলি শুকানো বা ভাজা করে খেলে আপনার ত্বককে স্বাস্থ্যকর এবং ভিতরে উজ্জ্বলিত করতে পারে। এছাড়াও, বীজে পাওয়া যায় এমন পুষ্টিগুণ চুলের মান উন্নত করতে সহায়তা করে এবং চুল পড়ার সমস্যাও কাটিয়ে ওঠে।