প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ভারতের জনসংখ্যা বিশ্বের জনসংখ্যার এক-পঞ্চমাংশ অংশ নিয়ে বাস করে, কেউ দেশের স্বাস্থ্য ও পুষ্টির অবস্থা নিয়ে চিন্তিত নয়। নীরজা হাজেলা লিখেছেন, পুষ্টি থেকে ওটাল পর্যন্ত প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, ভারতে বিগত কয়েক বছরে অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি সত্ত্বেও ভারতের ১৪ শতাংশ লোক অপুষ্টির শিকার। এই উদ্বেগজনক সমস্যাটি শীঘ্রই সংশোধন করা হচ্ছে না। এর অর্থ হ'ল স্বাস্থ্য ও পুষ্টির দিকে আরও সামগ্রিক পদ্ধতিতে খাবারের গুণগতমান এবং পরিমাণ এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা নিশ্চিত করা। তবে আমরা যে খাবারটি খাই তা যদি দেহ গ্রহণ না করে তবে পুষ্টি তার অর্থ হারিয়ে ফেলে।
ইন্দোরে অবস্থিত এভিএম ফুড স্পেশালিস্ট দ্বারা প্রচারিত, গ্র্যান্ড্মা কিউর হ'ল একটি উদীয়মান গাঁথানো দুধ পানীয় ব্র্যান্ড যা সর্বাধিক প্রাকৃতিক বা নিয়মিতভাবে কোটি কোটি প্রোবায়োটিক (বন্ধুত্বপূর্ণ) ব্যাকটিরিয়া যেমন স্ট্রেপ্টোকোকাস থার্মোফিলাস, ল্যাক্টোব্যাকিলাস অ্যাসিডোফিলাস, বিফিডোব্যাকট্রিলাস কেসিসযুক্ত যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রোবায়োটিকের নিয়মিত সেবন অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার ভারসাম্যহীনতা ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করে যা ফলস্বরূপ শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা শক্তিশালী করার দিকে পরিচালিত করে।
No comments:
Post a Comment