প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : বিশেষত বিরিয়ানির ক্ষেত্রে ধানের বুনো ব্যবহার ডায়াবেটিসের একটি বড় কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। এখন হোটেল, পার্টিতে বিরিয়ানি খাওয়া সাধারণ বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে এবং ফলস্বরূপ কোটি কোটি মানুষ ডাইবেটিসের শিকার হচ্ছে। এই ধারা অব্যাহত থাকলে পাকিস্তান আগামী কয়েক বছরে বিশ্বের একটি ভোগান্তির দেশ হবে।
বিরিয়ানি কি ডায়াবেটিসের রোগ বাড়ায়?
তিনি 'আবিষ্কারক ডায়াবেটিস' প্রকল্পের উদ্বোধনী অধিবেশনকে সতর্ক করেছিলেন। অধ্যাপক তাসনিম আক্তার এই অনুষ্ঠানে বলেছিলেন যে বিরিয়ানি এবং কোল্ড ড্রিঙ্কস কেবলমাত্র পাকিস্তানের বিশেষ অনুষ্ঠানের মধ্যেই সীমাবদ্ধ ছিল, তবে এখন এটি নিত্যদিনের অংশ হয়ে দাঁড়িয়েছে। তিনি বলেছিলেন যে বিরিয়ানি খাবার পাকিস্তানে বিনোদনের উৎসে পরিণত হয়েছে, তবে এখন সময় এসেছে খাদ্যাভাস বদলানোর। বিনোদনের নতুন উপায়গুলি আবিষ্কার করা উচিৎ যাতে লোকেরা ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য রোগ থেকে রক্ষা পায়।
পাকিস্তানে প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যার ২৬ শতাংশ এতে ভুগছেন
তিনি সতর্ক করেছিলেন যে পাকিস্তানের প্রাপ্তবয়স্ক জনসংখ্যার ২৬ শতাংশ মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত এবং দুর্ভাগ্যক্রমে অর্ধেকেরও বেশি মানুষ এই রোগ সম্পর্কে অসচেতন। ডায়াবেটিস আবিষ্কারের উদ্দেশ্য আবিষ্কার করে তিনি বলেছিলেন যে হেল্পলাইনের মাধ্যমে লোকজনকে এই রোগ সম্পর্কে সচেতন করা হবে এবং চিকিৎসা সুবিধা দেওয়া হবে।
অনুষ্ঠানের উদ্দেশ্যে ডায়াবেটিসের বিশেষজ্ঞ জামান শেখ বলেন, "ডায়বেটিসের রোগ হ'ল নীরব ঘাতক যা মানুষের কিডনি, চোখ, হৃদয় এবং মস্তিষ্ককে ধ্বংস করে দেয়। বেশিরভাগ মানুষ এই রোগ সম্পর্কে অবহিত থাকে যখন তাদের অঙ্গগুলি অনেক ক্ষতি করত।"
No comments:
Post a Comment