প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : একটি ছোট্ট চায়ের দোকানে আপনাকে এক কাপ চায়ের জন্য ১০ টাকা,১৫ টাকা বা খুব বেশি হলে ২০ টাকা দিতে হবে। তবে আপনি অবাক হবেন যে কলকাতার একটি ছোট চা স্টলে আপনাকে এক কাপ চায়ের জন্য এক হাজার টাকা দিতে হতে পারে। আপনি যদি চায়ের প্রতি অনুরাগী হন এবং এক কাপ চায়ের জন্য এক হাজার টাকা ব্যয় করতে পারেন তবে আসুন আমরা আপনাকে কলকাতার এই চা স্টলে নিয়ে যাই।
চায়ের দাম ১২ টাকা থেকে শুরু করে ১০০০ টাকা পর্যন্ত
প্রকৃতপক্ষে, কলকাতার বাসিন্দা পার্থ প্রতিম গাঙ্গুলি মুকুন্দপুরে নির্জশ নামে একটি চায়ের স্টল খুলেছেন, যেখানে এক কাপ চায়ের দাম ১২ থেকে ১০০০ টাকার মধ্যে। এই চা স্টলে প্রায় ১০০ রকমের চা পরিবেশন করা হয়। এটি এক কথায় সুস্পষ্ট যে এক কাপ চায়ের দাম যখন হাজার টাকা, তখন এতে বিশেষ কিছু থাকবে।
১০০০ টাকার চায়ে কি বিশেষ
এক কাপ চা যার দাম ১০০০ টাকা, তাকে বো-লে চা বলা হয় এবং এটি প্রতি কেজি ৩ লক্ষ টাকা দরে পাওয়া যায়। এই স্টলে প্রচুর জাতের চা পাওয়া যায়। আপনি যদি চায়ের অনুরাগী হন তবে আপনি এখানে অনেক ধরণের চায়ের স্বাদ নিতে পারেন। যেমন সিলভার সুই হোয়াইট টি, ল্যাভেন্ডার টি, হিবিস্কাস চা, ওয়াইন টি, বেসিল আদা চা, নীল তিশিন চা, তিস্তা ভ্যালি টি, কর্নবারি চা, রুবিস চা এবং ওকেটি চা ইত্যাদি।
নির্জশ নামের এই টি-স্টলের মালিক পার্থ প্রতিম গাঙ্গুলি একটি সংস্থায় চাকরি করতেন। সাত বছর আগে, তিনি চাকুরী ছেড়ে নিজের ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। ২০১৪ সালে তিনি নির্জশ নামে একটি টি-স্টল শুরু করেছিলেন, যা আজ পশ্চিমবঙ্গের রাজধানী কলকাতায় একটি খুব জনপ্রিয় টি-স্টল।
No comments:
Post a Comment