এই ৬টি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির অভাব পাওয়া যায় অধিকাংশ ভারতীয়দের মধ্যে,জানুন বিস্তারিত

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : স্বাস্থ্যকর এবং একটি ভাল জীবনের জন্য ভাল পুষ্টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তবে, একটি সমৃদ্ধ, স্থানীয়, রঙিন ডায়েট গ্রহণ করা সত্ত্বেও, অনেক ভারতীয় অসুস্থ থাকেন। এটির কারণ আমাদের অনেক ধরণের প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং খনিজগুলির অভাব রয়েছে। 

আজ আমরা ভারতে বসবাসকারী লোকদের মধ্যে সাধারণত কোন পুষ্টির ঘাটতি রয়েছে কিনা তা নিয়ে কথা বলব। আপনার ডায়েটের মাধ্যমে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট পাওয়া সত্যিই সবচেয়ে কঠিন কাজ। যার কারণে ভারতীয়দের রক্তাল্পতা, হাড়ের ক্ষয় এবং ভঙ্গুর স্বাস্থ্যের মতো সমস্যার সাথে লড়াই করতে হয়। সুতরাং আসুন আমাদের ভারতীয়দের মধ্যে কী অভাব রয়েছে তা জেনে নিই। 

আয়রন :

ভারতীয়দের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে আয়রনের ঘাটতি রয়েছে। এই কারণে, মহিলারা খারাপ স্বাস্থ্যের ঝুঁকিতে রয়েছেন, এমনকি তাদের মধ্যে অনেকে রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন। পুষ্টির গাইডলাইন অনুসারে, ৫০ বছরের বেশি বয়সী পুরুষ এবং মহিলাদের প্রতিদিন ৮.৭ মিলিগ্রাম প্রয়োজন হয়, এবং যুবতী মহিলাদের দিনে কমপক্ষে ১৪.৬ মিলিগ্রাম আয়রন প্রয়োজন।

প্রোটিন :

প্রোটিন আমাদের দেহের শক্তিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তবে এখনও এটির অভাব ৮০ শতাংশ ভারতীয় দের মধ্যে দেখা যায়। পুষ্টির দিকনির্দেশনা অনুযায়ী, প্রতিটি ব্যক্তির প্রতি কেজি ওজনের জন্য এক গ্রাম প্রোটিন খাওয়া উচিৎ। অতএব, আপনার ডায়েটে সব ধরণের প্রোটন পাওয়ার দিকে আপনার দৃষ্টি নিবদ্ধ করা উচিৎ।

ফোলেট :

ফোলেট প্রাকৃতিকভাবে সবুজ শাকসব্জী এবং মটরশুটিতে পাওয়া যায় তবে এটি সত্ত্বেও, ফোলেটের ঘাটতি ভারতীয়দের মধ্যে রয়েছে। গর্ভাবস্থায় ফোলেটও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সুতরাং, যে কোনও ঘাটতির অবিলম্বে চিকিৎসা করা উচিৎ।

ভিটামিন ডি :

ভিটামিন ডি একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় খনিজ, যা হাড়, ত্বক এবং অনাক্রম্যতাকে শক্তিশালী করে এবং রোগ নিরাময় করে। দুঃখের বিষয়, দেশের বেশিরভাগ লোকের মধ্যে ভিটামিন-ডি এর ঘাটতি দেখা যায়। ধূপ গ্রহণ ও ভিটামিন-ডি সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণের মাধ্যমে এই ক্ষতি এড়ানো যায়। 

ভিটামিন বি-১২ :

বি-১২ এর অভাব আপনার রক্ত ​​প্রবাহ, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং স্নায়ুগুলির জন্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। নিরামিষ খাওয়ার ক্ষেত্রে অপশন কম রয়েছে, তাই আপনার উৎসটি বুদ্ধিমানের সাথে বেছে নিন। এই খনিজটি বিভিন্ন ধরণের শস্য, বাজরা এবং শাকসব্জিতে বিদ্যমান, যা প্রতিদিনের ভিত্তিতে নিয়মিত খাওয়া উচিৎ।

ভিটামিন এ :

ভিটামিন-এ এর অভাব শিশুদের মধ্যে সাধারণ এবং এটির অভাব তাদের বিকাশে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। একই সাথে, ভিটামিন-এ এর অভাব বয়স্কদের মধ্যে দৃষ্টিশক্তি দুর্বল করতে পারে এবং চোখের সমস্যাও হতে পারে। অতএব, খাদ্যের সাহায্যে এই বেসিক ভিটামিনের ঘাটতি পূরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।