তাৎক্ষণিকভাবে ওজন হ্রাস করতে প্রতিরাতে এই সময় খান রাতের খাবার!

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ১৯৬০ এর দশকে, বিখ্যাত পুষ্টিবিদ অ্যাডেল ডেভিসের এই বক্তব্য খুব বিখ্যাত হয়েছিল, যার মধ্যে তিনি বলেছিলেন যে সকালের প্রাতঃরাশকে রাজার মতো খাওয়া উচিৎ, মধ্যাহ্নভোজও আমাদের রাজপুত্রের মতো খাওয়া উচিৎ এবং রাতের খাবার ভিক্ষুকের মতো খাওয়া উচিৎ। এই প্রবাদটি আজও একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হিসাবে প্রমাণিত। বিশেষত, এটি বর্ধমান ওজন নিয়ন্ত্রণে প্যানেসিয়ার মতো কাজ করে। রাতের খাবার নিয়ে অনেক  লোকের মধ্যে দ্বিধা রয়েছে। লোকেরা মনে করে যে রাতে না খেলে ওজন কমে যায়। তবে এই বিষয়ে অনেক গবেষণা করা হয়েছে। আপনি যদি স্থূলতার সমস্যায় পড়ে থাকেন এবং রাতের খাবার সম্পর্কে বিভ্রান্ত হন, তবে আসুন আপনাদের জানাই যে বর্ধমান ওজন নিয়ন্ত্রণে ডিনারটি কখন করা উচিৎ-

হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের এক গবেষণা অনুসারে,  সকালের প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যাওয়া লোকদের হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বেশি থাকে। একই সাথে, যারা প্রতিদিন সকালে সকালের প্রাতঃরাশ খান তাদের হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কম থাকে। ২৬,৯০২ জন এই গবেষণায় অন্তর্ভুক্ত ছিল। এই গবেষণা প্রায় ১৬ বছর ধরে করা হয়েছিল। এই গবেষণায় জড়িতদের বয়স ৪৫ বছর থেকে ৮২ বছর পর্যন্ত ছিল। এই গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে আপনি যদি আপনার সকালের প্রাতঃরাশটি ছেড়ে দেন তবে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

বিকেলে কার্যকলাপের স্তরটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই সময়ের মধ্যে, ক্যালোরিগুলি খুব শীঘ্রই জ্বলতে শুরু করে। এর দ্বারা শরীরে আরও পুষ্টির প্রয়োজন হয়। এর জন্য শারীরিক সামর্থ্য অনুযায়ী  দুপুরের খাবার খান। আসুন, এখন আমরা ডিনার সম্পর্কে জানি এবং কখন করব?

বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতি রাতে ঘুমাতে যাওয়ার ৩ ঘন্টা আগে ডিনার করা উচিৎ। এছাড়াও রাতে হালকা খাবার খান। রাতে শারীরিক কাজ কম করুন। এই কারণে, ক্যালোরিগুলি পোড়া হয় না। এই অবস্থায় শর্করা শরীরে ইনসুলিন বৃদ্ধি পায়। এটি রাতে ঘুমের কারণ হয় না। এ জন্য, প্রতি রাতে বিছানার আগে খাবার খাওয়া উচিৎ। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে তৈলাক্ত খাবার এবং জাঙ্ক ফুড খাবেন না কারণ খুব তাড়াতাড়ি হজম হয় না। এতে ঘুম আরও খারাপ হয়। হজম সিস্টেমেও বিশ্রাম দরকার। এক্ষেত্রে রাতে হালকা রাতের খাবার খান।