প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করা লোকেদের বেশিরভাগই স্যালাড প্রেমিক। স্যালাড খাওয়া আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। স্যালাড আমাদের শরীরের ধ্বংস হওয়া পুষ্টি পুনরায় সরবরাহ করার জন্য কাজ করে।
স্যালাড খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল তবে বেশিরভাগ মানুষই জানেন না যে স্যালাড খাওয়ার সঠিক উপায় কী? এই কারণেই মাঝে মাঝে স্যালাড খাওয়াও স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক হতে পারে। বিশেষত বর্ষাকালে স্যালাড খাওয়ার ক্ষেত্রে সাবধানতা অবলম্বন করা উচিতল্ট। যদি একটু অসতর্কতা অবলম্বন করা হয় তবে আপনাকে খাদ্য বিষের মতো সমস্যার মুখোমুখি হতে হতে পারে।
আপনি ডায়েটিশিয়ানকে জিজ্ঞাসা করলে, তিনি আপনাকে খাবারের সাথে স্যালাড খাওয়ার পরামর্শ দেবেন না। আপনি যদি এটি করেন তবে তা আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারবে না। ডায়েটিশিয়ানরা পরামর্শ দেন যে খাবারের আগে স্যালাড খাওয়া উচিতল্ট। তাই খাবারের আধ ঘন্টা আগে স্যালাড খান।
এর পিছনে কারণ হ'ল খাবার খাওয়ার সময় আপনার ক্ষুধা কম লাগে। এ কারণে আপনি রুটি বা ভাত কম খান, অর্থাৎ আপনি কম শর্করা গ্রহণ করেন। এটি আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এছাড়াও, আপনার দেহে প্রচুর প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজও পাওয়া যায়।
খাদ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, স্যালাডে লবণ যুক্ত করা উচিৎ নয়। যদি আপনি স্যালাডে লবণ যুক্ত করে থাকেন তবে বিট লবণ বা শিলা লবণ ব্যবহার করুন। সেই হিসাবে, খুব বেশিদিন আগে কাটা স্যালাড খাওয়া উচিৎ নয় তবে বৃষ্টিতে এটির বিশেষ যত্ন নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। ব্যাকটিরিয়া বর্ষাকালে বেশি সক্রিয় থাকে। স্যালাড কখনই বেশি দিন খোলা জায়গায় রাখা উচিৎ নয়। এমনকি রাতে স্যালাড খাওয়া এড়ানো উচিৎ। রাতে শসা খাওয়াও উচিৎ নয়।
No comments:
Post a Comment