প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : মৌরি আপনার খাবারকে কেবল সুস্বাদুই করে না। বরং এর মধ্যে অনেকগুলি স্বাস্থ্য রহস্য লুকিয়ে রয়েছে। মৌরিতে অনেক ঔষধি গুণ পাওয়া যায়। এতে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম রয়েছে।
এছাড়াও এর অনেক সুবিধা আছে। মৌরি খাওয়ার সাথে মাউথ ফ্রেশনার হিসাবে কাজ করে। এক চামচ মৌরি খাওয়ার পরে খেলে মুখের গন্ধ চলে যায়। আর খাবার হজমও হয় ভাল। এছাড়াও যদি আপনার গলা ব্যথা হয় তবে মৌরি চিবানো আপনার পক্ষে উপকারী। অ্যানিসিড চিবানোও গলা ব্যথা নিরাময় করে। পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে হলে মৌরি সেবন করুন এতে পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। অ্যালিসিড এবং চিনির মিছরি মিশিয়ে গুঁড়া তৈরি করুন এবং তারপরে এটি জল দিয়ে নিন। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাস থেকে মুক্তি দেয়।
এতে ফাইবার পাওয়া যায় যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে। দূষণ থেকে ত্বককে রক্ষা করতে মৌরি খুব কার্যকর। এটি ভিটামিন সি এর খুব ভাল উৎস যা ত্বক সমর্থন সিস্টেম কোলাজেন ভিটামিন সি উপর নির্ভর করে। যা আমাদের ত্বককে সূর্যের আলো, দূষণ এবং ধোঁয়া থেকে রক্ষা করে। সকালে ও সন্ধ্যাবেলা খালি পেটে মৌরি খাওয়া রক্ত পরিষ্কার করে। যা ত্বককে উজ্জ্বল করে তোলে।
মৌরি ও চিনির মিছড়ি পিষে গুঁড়ো তৈরি করে এক চামচ সকালে ও সন্ধ্যায় নিন। এটি দৃষ্টিশক্তি উজ্জ্বল করে তোলে। মৌরির চোখে জ্বালা সমস্যা দূর করে। আজকাল টানাপোড়িত জীবনে রক্তচাপ ওঠানামা করে। মৌরিতে পটাসিয়াম পাওয়া যায়। যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। এবং এটি হার্টের রেট স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে।
No comments:
Post a Comment