প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : স্থূলত্ব এবং বর্ধমান ওজনের সমস্যাটি নতুন নয়, তবে করোনার ভাইরাসের মহামারীকালে এই সমস্যাটি সাধারণ হয়ে উঠেছে। প্রায় এক বছর ধরে ঘরে বসে মানুষের ওজন দ্রুত বেড়েছে। লকডাউন এবং বাড়িতে বসে থাকার কারণে শারীরিক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস হওয়ার কারণ এটি।
করোনা ভাইরাসের জিম এমনকি বাড়ি থেকে বেরোনো তেও অসুবিধের সৃষ্টি করেছে। যাইহোক, যখন জিমে যাওয়া বা হাঁটাচলা সহজ ছিল, তখন ওজন হ্রাস করা এবং নিখুঁত শরীর তৈরি করা সহজ ছিল। আজকের যুগে সবাই সুন্দর এবং আকর্ষণীয় দেখতে চায় তবে লক্ষ লক্ষ চেষ্টা করার পরেও অনেকের একটি ভাল দেহ পাওয়ার স্বপ্ন পূরণ হয় না। যদি আপনার সাথে একই রকম হয়, তবে চিন্তা করবেন না, আজ আমরা আপনার রান্নাঘর থেকে এমন একটি হোম রেসিপি নিয়ে এসেছি, যা কেবল আপনার ওজনকেই কমিয়ে দেবে না, আপনাকে অনর্থক সৌন্দর্যও দেবে।
হলুদের অনেক গুণ রয়েছে !
ভারতীয় রান্নাঘরে হলুদের ব্যবহার নতুন নয়, তবুও খুব কম লোকই আছেন যারা এর সমস্ত সুবিধা সম্পর্কে অবগত। আমাদের মা প্রথমে আঘাত বা অসুস্থ হলে হলুদ দুধ খাওয়ান। আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে সামান্য হলুদ কীভাবে এত উপকারী প্রমাণিত হয়?
হলুদ ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন বি-৬ ওমেগা-৩, ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য সহ প্রাকৃতিক নিরাময়ের কাজ করে। একই সঙ্গে হলুদ পেটের মেদ দূর করতেও কাজ করে। এতে উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-মেদযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি আপনাকে স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে।
এইভাবে হলুদ ওজন হ্রাস করে !
হলুদ অগ্ন্যাশয় এবং পেশীগুলির প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করে। জার্নাল অব নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, এটি হাই বিপি, উচ্চ কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে সহায়তা করে। হলুদে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি গুণ রয়েছে, যা দেহে প্রদাহ হ্রাস করে, যা স্থূলতার অন্যতম কারণ ।
হলুদ কোলেস্টেরল এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। আপনি যখন ওজন বাড়ান, ফ্যাট টিস্যু প্রসারিত হয় এবং নতুন রক্তনালীগুলি গঠিত হয়। এমন পরিস্থিতিতে কাকুর্মিন এই নতুন রক্তনালীগুলি গঠনে বাধা দেয়, যা ওজন হ্রাস করতে পারে। হলুদ বিপাক সিস্টেমের উন্নতি করে এবং নতুন ফ্যাট তৈরি হতে বাধা দেয়। এছাড়াও হলুদ কোলেস্টেরলের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণ করে, যা ওজন বাড়ানো রোধ করতে পারে।
হলুদের সাথে ওজন হ্রাস করুন !
- ওজন কমাতে আপনি হলুদ দুধ খাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন। প্রায় ছয় থেকে সাত মিনিট মাঝারি আঁচে দুধ গরম করুন। একটি গ্লাসে দুধ ঢেলে এর সাথে হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে পান করুন।
ওজন হ্রাস করার ভালো উপায় হলুদ চাও। দুই কাপ জল সিদ্ধ করুন। জল ফুটে উঠার পরে এতে এক চিমটি হলুদ দিন। যদি আপনি এটিতে দারুচিনি যোগ করতে চান তবে আপনি এটিতে এক চিমটি দারুচিনি গুঁড়ো যুক্ত করতে পারেন। দারুচিনি ওজন কমাতেও সহায়তা করে।
ওজন কমাতে আপনি হালকা গরম জলে দ্রবীভূত করা হলুদও পান করতে পারেন। হলুদে সামান্য মধু এবং লেবু যুক্ত করুন। প্রতিদিন সকালে এই মিশ্রণটি খালি পেটে পান করার ফলে পেটের চারপাশে মেদ কমে যায় এবং ওজন হ্রাস পায়। এছাড়াও, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থও বের হয়।
No comments:
Post a Comment