প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আপেল খেতে কার না ভাল লাগে। প্রত্যেকেই প্রায় সকালে খালি পেটে আপেল খান। চিকিৎসকরা বলেন যে প্রতিদিন একটি আপেল খেলে ডাক্তারের কাছে যেতে হয় না। অবশ্যই আপেল পুষ্টি উপাদানগুলির একটি বিশেষ উৎস তবে এটির কিছু অসুবিধাও রয়েছে। হ্যাঁ ... আজ আমরা আপনাকে এই গল্পে আপেল খাওয়ার ফলে কি কি স্বাস্থ্যের ক্ষতি হয় সে সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি।
গবেষণা থেকে জানা গেছে যে একটি আপেল ২৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ৫ গ্রাম ফাইবার ধারণ করে। এক্ষেত্রে বেশি আপেল খেলে শরীরের মেদ বাড়তে পারে। এবং এটি ডায়বেটিসের স্তরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
খালি পেটে আপেল খাওয়া বেশি বিপজ্জনক। এটি করার মাধ্যমে হার্ট সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি বেশি থাকে। আসলে ফ্রুক্টোজ আপেলে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এটি এক ধরণের চিনিযুক্ত পদার্থ। এটি শরীরে যায় এবং একটি সিরাপ তৈরি করে। মজার বিষয় হল, গ্লুকোজ শরীরে রক্তে যায় তবে ফ্রুক্টোজ পাওয়া যায় না এবং কেবল লিভারে থাকে।
এর বাইরে আপেল খাওয়ার ফলেও অ্যালার্জি হতে পারে। একই সময়ে, সায়ানাইড নামক একটি উপাদান এর বীজের মধ্যে পাওয়া যায়, এটি হজমের প্রক্রিয়াতে ব্যাথা করে। একই সাথে, অতিরিক্ত আপেলের ভিনেগার গ্রহণের ফলে রক্তে পটাসিয়ামের পরিমাণ হ্রাস পায় এবং মানুষকে ভোগান্তি পোহাতে হয় কারণ আমাদের দেহে পটাসিয়াম একটি খুব দরকারী উপাদান।
No comments:
Post a Comment