আলঝাইমার একটি মানসিক ব্যাধি। এই রোগে, ব্যক্তি ভুলে যেতে অভ্যস্ত হয়ে যায়। আলঝাইমার রোগটির ব্যাপারে প্রথমে ডক্টর অ্যালোস আলঝাইমার জানিয়েছিলেন। এ জন্য এই রোগকে আলঝাইমার বলা হয়। এই রোগের অনেক লক্ষণ রয়েছে তবে প্রধান লক্ষণগুলি হল ভুলে যাওয়া, কথা বলা এবং ভুল সিদ্ধান্ত নেওয়া ইত্যাদি । এই রোগটি যে কোনও বয়সের যে কোনও ব্যক্তির ক্ষেত্রে হতে পারে। আলঝাইমার রোগে আক্রান্ত বিশেষত বয়স্ক ব্যক্তিরা ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে। বর্তমানে আলঝাইমারের কোনও নির্দিষ্ট প্রতিকার নেই তবে ডায়েট এবং রুটিন উন্নত করে আলঝাইমার এড়ানো যায়। এর জন্য ডায়েটে অবশ্যই এই ৫ টি জিনিস অন্তর্ভুক্ত করুন-
চর্বিযুক্ত মাছ খান
ফ্যাটি ফিশ মানে তৈলাক্ত মাছগুলিতে বেশি পরিমাণে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ, অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি মস্তিষ্ককে সমস্ত ধরণের রোগ থেকে রক্ষা করে। এর জন্য স্যামন, টুনা খাওয়া যেতে পারে।
সবুজ শাক ও সবজি
এগুলিতে ম্যাগনেসিয়াম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ভিটামিন-এ, সি এবং ই রয়েছে যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে। এর জন্য ক্যাল, কলার্ড, ব্রোকলি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন। বিশেষজ্ঞদের মতে, সপ্তাহে ৩ বার সবুজ শাক এবং শাকসব্জী খান।
বাদাম খান
বাদাম হ'ল ফাইবার, প্রোটিন, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস ইত্যাদির প্রধান উৎস। তাই এক সপ্তাহে ৫ বার বাদাম খান। এটি মস্তিষ্ককে তীক্ষ্ণ করে তোলে এবং হার্ট সম্পর্কিত রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে। এর জন্য আখরোট, চিনাবাদাম, কাজু এবং বাদাম খাওয়া যায়।
শিম খান
এতে ফাইবার ক্যালসিয়াম, আয়রন, প্রোটিন, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন এ, সি, কে এবং বি-৬ রয়েছে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। বিশেষত ফাইবার বর্ধমান ওজন কমাতে সহায়ক। এই জন্য, মটরশুটি সিদ্ধ করে তাদের ভাজুন। এবার নুন দিয়ে নিন। এটি স্মৃতি শক্তি বাড়ায়। এছাড়াও, ওজন বাড়ানো আরাম দিতে পারে।
বেরি খান
এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা পলিফেনলস বলে। পলিফেনল লিভারকে সুস্থ রাখে। এছাড়াও, মস্তিষ্কের প্রক্রিয়াটি সঠিকভাবে সম্পন্ন হয়। এতে ফাইবার বেশি এবং ক্যালোরিও কম থাকে। এর জন্য, আপনি সব ধরণের বেরি খেতে পারেন। সপ্তাহে দু'বার বেরি খান।

No comments:
Post a Comment