কুমড়োর বীজ সেবনের এই উপকারীতা গুলি জানেন কি!

 

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আধুনিক সময়ে স্বাস্থ্যকর থাকা কোনও চ্যালেঞ্জের চেয়ে কম নয়। এ জন্য সঠিক রুটিন, সুষম ডায়েট এবং মানসিক চাপমুক্ত জীবন জরুরি। আপনি যদি এতে অবহেলা করেন তবে বিভিন্ন ধরণের রোগের জন্ম হয়। এর মধ্যে স্থূলতা, ডায়াবেটিস, চুল সমস্যা এবং অনিদ্রা অন্তর্ভুক্ত। যদিও ডায়াবেটিস একটি অযোগ্য রোগ। এই রোগে, ওষুধ এড়ানো বিশেষ প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে ডায়াবেটিস হয়। এছাড়াও, ডায়াবেটিস অগ্ন্যাশয় থেকে ইনসুলিন হরমোন প্রকাশ বন্ধ করে দেয়। আপনি যদি ডায়াবেটিসেও ভুগছেন এবং আপনার রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে চান তবে আপনি আপনার ডায়েটে কুমড়োর বীজ যুক্ত করতে পারেন। এর ব্যবহার ডায়াবেটিসে আরাম দেয়। বহু গবেষণায় জানা গেছে যে কুমড়োর বীজ ডায়াবেটিসে উপকারী। আসুন জেনে নেওয়া যাক-

প্রকাশিত একটি নিবন্ধ অনুযায়ী, কুমড়া বীজ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি ঔষধ বিশেষ । রক্তে শর্করার মাত্রা এটি ব্যবহারের মাধ্যমে উন্নত হয়। ইঁদুর নিয়ে গবেষণা দেখিয়েছে যে এর বীজ সেবন করায় ডায়াবেটিসে উপকার পাওয়া যায়। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা কেবলমাত্র ডায়াবেটিসের জন্যই নয়, হৃদরোগ, স্থূলত্ব, চুলের সমস্যা এবং অনিদ্রার জন্যও ঔষধ হিসাবে কাজ করে। সুস্থ থাকার জন্য আপনি কুমড়োর বীজ খেতে পারেন।

কীভাবে গ্রাস করবেন !

 কুমড়োর বীজ বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি এটিকে ভুনা করে খেতে পারেন। এছাড়াও, কুমড়োর বীজগুলি স্যুপে যোগ করে সেবন করা যায়। অনেকে কাঁচা কুমড়ার বীজ খাওয়ারও পরামর্শ দেন। আপনি এটি সবজিতেও গ্রাস করতে পারেন।