আলফালফা সেবনের স্বাস্থ্য উপকারীতা

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আলফালফা একটি ঔষধি গাছ। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে এটির চাষ হয়। একবার বপন করলে তা বহু বছর ধরে বাড়তে থাকে। আরবিতে একে ফসলের জনক বলা হয়, কারণ এতে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এটি বিশেষত ডায়াবেটিস এবং স্থূলত্বের সমস্যায় ভোগা লোকেদের জন্য একটি মহাশক্তি। বিশেষজ্ঞদের মতে ডায়েট ওজন কমাতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে। আপনি যদি আপনার ডায়েটে কম ক্যালোরি গ্রহণ করেন তবে তা ওজন বাড়াতে দ্রুত সাহায্য করে। আপনার ডায়েটে কম ক্যালোরি গ্রহণ করা জরুরী। ওয়ার্কআউটও করুন। এটি ক্যালোরি বার্ন করে। রক্তে শর্করার মাত্রা ডায়াবেটিসে বেড়ে যায়। একই সময়ে, অগ্ন্যাশয় থেকে ইনসুলিন নিঃসরণ বন্ধ হয়ে যায়। এর জন্য খাদ্যাভ্যাস এবং ওয়ার্কআউটগুলির প্রতি বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন। আপনি যদি ওজন বাড়ানোর বিষয়েও উদ্বিগ্ন হন এবং ওজন হ্রাস করতে চান, তবে আপনার ডায়েটে আলফালফা নিতে পারেন। এটি ওজন এবং ডায়াবেটিস বৃদ্ধি উভয় ক্ষেত্রে সহায়তা করতে পারে আলফালফা সম্পর্কে জানুন :-

ডায়াবেটিসে আরাম পাবেন

আলফালফা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এক ধরণের ওষুধ।  রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রিত করে। এর জন্য প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস জলে এক চা চামচ আলফালফা পাতার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।

ওজন কমে যায়

বিশেষজ্ঞদের মতে, আলফালফায় ফ্যাটের পরিমাণ খুব কম। খাদ্য ডায়েট চার্ট অনুসারে, ১০০ গ্রাম আলফালফায় কেবল এবং মাত্র ২৩ ক্যালোরি থাকে। যদিও এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। এটি গ্রহণ ক্ষুধা হ্রাস করে এবং পেট সর্বদা পূর্ণ থাকে। এর সাথে ডায়েটে কম ক্যালোরি গ্রহণ করে ওজনও নিয়ন্ত্রণ করা হয়।