প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : রসুন খাবারের গন্ধ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। ইংরেজিতে একে রসিক বলা হয়। এটি আয়ুর্বেদে ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে যা স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য উভয়ের জন্যই উপকারী। বিশেষত শীতকালে, রসুন সেবন সর্দি, কাশি এবং সর্দিতে দ্রুত স্বস্তি দেয়। এটি রক্তচাপ, কোষ্ঠকাঠিন্য, সংক্রমণ এবং দাঁতে ব্যথায়ও উপকারী। এতে সালফার পাওয়া যায়, যা স্বাদকে তীব্র করে তোলে। চিকিৎসকরা সবসময় সকালে খালি পেটে রসুন খাওয়ার পরামর্শ দেন। এর ব্যবহার অনেক রোগে মুক্তি দেয়। আপনি যদি এর সুবিধাগুলি সম্পর্কে না জানেন, তবে আসুন জেনে নিন-
ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী
করোনার সময়কালে সুস্থ থাকা কোনও চ্যালেঞ্জের চেয়ে কম নয়। এই সময়কালে সুস্থ থাকার জন্য, ডাক্তাররা ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। এর জন্য আপনি রসুনও নিতে পারেন। অ্যালিসিন রসুনে পাওয়া যায় যা বিভিন্ন রোগে উপকারী। এ জন্য খালি পেটে প্রতিদিন দুটি কুড়ি করে রসুন খান। এর পরে এক গ্লাস জল পান করুন।
টক্সিন বেরিয়ে যায়
ডেটক্স রসের চেয়ে রসুন বেশি উপকারী। দেহে উপস্থিত টক্সিনগুলি এটি সেবন করার কারণে বাইরে চলে আসে। এছাড়াও ডায়াবেটিস, স্ট্রেস, ক্যান্সার এবং টাইফাস রোগেও স্বস্তি দেয়।
শীতের জন্য একটি বরদান স্বরূপ
শীতের সময় ত্বক শুষ্ক হয়ে যায়। ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে এই মরসশুমে রসুন খাওয়া উচিৎ। শীতকালে এর ব্যবহার ত্বকের সমস্ত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
উচ্চ রক্তচাপ থেকে মুক্তি দেয়
কাঁচা রসুন খাওয়া উচ্চ রক্তচাপের মধ্যে দ্রুত ত্রাণ সরবরাহ করে। রসুনে অ্যালিসিন এবং সালফার রয়েছে যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। গর্ভবতী মহিলা, শিশু, ডায়াবেটিস রোগী এবং নিম্ন রক্তচাপ রোগীদের কাঁচা রসুন খাওয়া উচিৎ নয়।
No comments:
Post a Comment