প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : যখনই পেটের চর্বি হ্রাস করার কথা আসে, বেশিরভাগ লোকেরা ডায়েটিং এবং ব্যায়ামের বিকল্পটি দেখেন। ঠিক আছে, এতে সন্দেহ নেই যে এতে ব্যায়াম কার্যকর, তবে ডায়েটিংয়ের বিকল্পটি আপনার ওজন নাও কমাতে পারে তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। তাই ডায়েটিংয়ের পরিবর্তে ব্যালেন্স ডায়েট নেওয়া শুরু করা ভাল। ভারসাম্য অর্থ আপনার খাবারে পুষ্টি সমৃদ্ধ জিনিস অন্তর্ভুক্ত করার পাশাপাশি তাদের পরিমাণের যত্ন নেওয়াও। তবে আজ আমরা ডায়েটিং, বা ব্যায়াম নিয়ে কথা বলতে যাচ্ছি না, তবে আমরা আজ একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় সম্পর্কে বলব, যা দিনে একবার পান করার ফলে পেটের মেদ অনেকাংশে হ্রাস হতে পারে।
বার্লি
অনেক ধরণের শস্য যেমন- ছোলা, গম, মটর, শুকনো ভাজা শস্য দিয়ে এটি তৈরি করা বলে একে গুঁড়ো ছাতু বলে। যাইহোক, এটি বেশিরভাগ গ্রীষ্মে ব্যবহৃত হয়। তবে আপনি এটি পেটের চর্বি হ্রাসে যে কোনও সময় ব্যবহার করতে পারেন। ফাইবার এতে প্রচুর পরিমাণে উপস্থিত রয়েছে। যা কেবল ওজন ও পেট কমাতে নয়, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি খুব উপকারী।
এটা কিভাবে তৈরি করবেন !
আপনি এটি দুটি উপায়ে তৈরি করতে পারেন।
নমকিন ছাতু প্রস্তুত করতে আপনাকে এক গ্লাস জলে কমপক্ষে ৪ থেকে ৫-চা চামচ ছাতু মিশিয়ে নিতে হবে, তারপরে এতে নুন, জিরা এবং লেবুর রস যোগ করতে হবে। ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে ছাতু জলে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়। আপনার স্বাস্থ্যকর পানীয় প্রস্তুত।
মিষ্টি ছাতু প্রস্তুত করতে আপনাকে এক গ্লাস জলে ৪-৫ চা চামচ ছাতু লাগাতে হবে এবং এতে চিনি বা গুড় যোগ করতে হবে। মিষ্টি ছাতু বানানো সহজ তবে আপনি যদি এটি পেটের মেদ কমাতে ব্যবহার করেন তবে নুনযুক্ত ছাতু পান করা ভাল।
কখন পান করবেন !
ছাতু খাবার খাওয়ার অন্তত এক ঘন্টা আগে পান করুন। এটি আপনাকে পূর্ণ সতেজ বোধ করতে সহায়তা মরবে, যাতে ওভাররাইটিং এড়ানো যায়। এ ছাড়া ক্ষুধা লাগার সময় এই পানীয়টি পান কোনওভাবেই ক্ষতিকারক নয়।
এই সাবধানতা অবলম্বন করুন :
খাওয়ার পরে পান করবেন না।
খাবারের মধ্যে এটি পান করা থেকে বিরত থাকুন।
অন্যান্য সুবিধা:
- ছাতু পান করে আপনি কম ক্ষুধা এবং তৃষ্ণার্ত বোধ করবেন। বেশি জল খেলে শরীরের টক্সিন দূর হয় এবং ওজন কমাতে সহায়তা করে।
- এতে উপস্থিত ফাইবার হজম পদ্ধতির পাশাপাশি লিভারকে স্বাস্থ্যকর রাখে।
- এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
- ক্ষুধা কমায়।
No comments:
Post a Comment