প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : করোনার সময়কালে সুস্থ থাকা কোনও চ্যালেঞ্জের থেকে কম নয়। বিশেষত শীতকালে অত্যন্ত নিম্ন বায়ু মানের কারণে শ্বাসকষ্টজনিত রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। আজকাল সর্দি, কাশি এবং শ্লেষ্ম সম্পর্কিত আরও কিছু ক্ষেত্রে দেখা যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, শীতের দিনগুলিতে বিশেষ যত্ন নিতে হবে। কারও যত্ন নেওয়া হলে স্বাস্থ্য বিরূপ প্রভাবিত হয়। এর জন্য, আপনাকে অবশ্যই এমন খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে যা আপনার ডায়েটে প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে। এগুলি গ্রহণ প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং রোগগুলি দূরে রাখে। যদি আপনি না জানেন তবে শীতকালে সুস্থ থাকার জন্য কোন জিনিসগুলি প্রয়োজনীয় তা আমাদের জানতে দিন-
খাঁটি ঘি পান করুন
মানুষের মধ্যে একটি বিশ্বাস রয়েছে যে ঘি খাওয়ার ফলে চর্বি বাড়ে। গরুর দুধ থেকে তৈরি খাঁটি ঘি খাওয়া শরীরে শক্তি এবং তাপ দেয়। শীতের সময় এটি গ্রহণ আপনাকে স্বাস্থ্যকর রাখতে পারে। এছাড়াও আপনার ত্বক এবং চুলও স্বাস্থ্যকর হতে পারে। খাঁটি ঘিটিতে ভিটামিন এ, কে, ই, ওমেগা -৩ এবং ওমেগা-৯ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। এর জন্য প্রতিদিন এক চামচ ঘি সেবন করুন।
গুড় খান
শীতকালে, গুড়কে ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। গুড় শরীরে উত্তাপ সৃষ্টি করে। এটির সাহায্যে রক্ত ধমনীগুলি সুগঠিতভাবে কাজ শুরু করে। এছাড়াও গুড় ফুসফুসগুলি স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। চিকিৎসকরা ডায়াবেটিস রোগীদের চিনির পরিবর্তে গুড় খাওয়ার পরামর্শ দেন। এটি জ্বরে আরামও দেয়। এর জন্য আদা ও সেলারি রস তৈরি করে গুড় খান।
চিনাবাদাম এবং ছোলা খান
চিনাবাদামকে আয়ুর্বেদে ঔষধ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এর ব্যবহার অনেক রোগ থেকে মুক্তি দেয়। এছাড়াও শীতের দিনগুলিতে চিনাবাদাম এবং গুড় খাওয়া প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে। এর জন্য চিনাবাদাম সেবন করুন। এতে জিংক, আয়রন, ম্যাগনেসিয়ামের মতো অনেক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। তবে বাজারে বিক্রি হওয়া চিককি খাওয়া এড়িয়ে চলুন। পরিবর্তে বাড়িতে চিককি তৈরি করুন এবং এটি খান।
পাঞ্জি সেবন
পাঞ্জি সেবনের কারণে প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী থাকে এটি সর্দি-কাশিতেও স্বস্তি দেয়। পাঞ্জি দেহে তাপ সংক্রমণে সহায়তা করে এবং শীতকালে আপনাকে সুরক্ষিত রাখে। আপনি চাইলে ছাতু ও ঘি খেতে পারেন।
মশলা চা খান
মশলা চা খাওয়া সর্দি-কাশি হওয়ার ঝুঁকি কমায়। বিশেষত কোরানা আমলে প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে মশলা চা পান করুন-এর জন্য এক কাপ জলে সেলারি, মৌরি, জিরা ফোড়ন দিন। এবার এতে মধু যোগ করুন এবং এটি গ্রহণ করুন। আপনি চাইলে তুলসী চাও নিতে পারেন।

No comments:
Post a Comment