প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আদা আমাদের রান্নাঘরের অন্যতম প্রয়োজনীয় মশলা। যা কেবল খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্যই নয়, চা এবং ডিকোশন তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকরা এটিকে একটি শক্তিশালী হজম হিসাবে গ্রহণের পরামর্শ দেন। আদার লাড্ডুগুলিও খুব স্বাস্থ্যকর, আপনারা সকলেই জানেন তবে আপনি যদি দুধের সাথে আদা মিশিয়ে পান করেন তবে এটি স্বাস্থ্যের হার আরও বৃদ্ধি করবে। আদা মিশ্রিত দুধে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল এবং অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য। আদা দুধ একটি পুষ্টিকর খাবারের পাশাপাশি ওষুধও। যা সর্দি, ভাইরাল, ফ্লু, সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সহায়ক।
জানুন কিভাবে আদা দুধ প্রস্তুত করবেন !
একটি ছোট টুকরো আদা নিন এবং এটি ভাল করে কষিয়ে নিন এবং ১ গ্লাস দুধে অল্প আঁচে কিছুক্ষণ সিদ্ধ করুন। তারপরে ফিল্টার করে এর সাথে কিছু মধু মিশিয়ে পান করুন।
আদা দুধের উপকারিতা
১. আদা দুধ হাঁপানি, কাশি, সর্দি, কফ, শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্তি দেয়। হাঁপানিতে প্রতিদিন আদা পিষে দুধ বা চা দুটোই পান করা উপকারী।
২. আদা দুধ চা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। আদা দুধ অনেক ধরণের ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করে। এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা তৈরি করে।
৩.হজমের শক্তি বাড়াতে আদা দুধ পান করা উপকারী। অ্যাসিডিটি, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটে ব্যথা, বদহজমের সমস্যায় প্রতিদিন সকালে এবং সন্ধায় আদা দুধ পান করুন। আদা দুধ ধীরে ধীরে পেট সম্পর্কিত রোগ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
৪.আর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য আদা দুধ পান করা খুব উপকারী। আদা দুধ সহজেই শরীরে ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়ামের ঘাটতি হ্রাস করে। যা মাংসপেশি এবং হাড়কে শক্তিশালী করে তোলে। আর গলা ফোলা দিয়েও ব্যথা উপশম হয়।
৫. সাইনাস ক্লেমে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য প্রতিদিন আদা দুধ পান করা উপকারী। আদা দুধ চা সাইনাসে কফ আঁশ হ্রাস করতে সহায়ক।
No comments:
Post a Comment