বিজ্ঞানীরা দীর্ঘায়ুর জন্য আবিষ্কার করলেন এই বিশেষ প্রোটিনের উৎস

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : প্রতিটি মানুষ চায় যে সে সুস্থ থাকুক এবং দীর্ঘ জীবি হোক। আপনি কি দীর্ঘায়ুটির রহস্য জানেন? হ্যাঁ, বিজ্ঞানীরা একটি প্রোটিন আবিষ্কার করেছেন যা দীর্ঘায়ুর জন্য দায়ী। বিজ্ঞানীদের মতে, একটি বিশেষ ধরণের প্রোটিন যা খাওয়া দীর্ঘায়ুতে সহায়তা করে।

আপনি জানেন যে প্রোটিন হ'ল অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টস, যা শরীরকে সুচারুভাবে চালানোর জন্য প্রয়োজনীয়। প্রোটিনগুলি বিল্ডিং ব্লক হিসাবে পরিচিত কারণ তারা নতুন কোষ তৈরি করতে এবং ভাঙা কোষ এবং টিস্যুগুলি মেরামত করতে সহায়তা করে।

প্রোটিন এবং দীর্ঘায়ু সম্পর্কিত: 

গবেষকরা প্রোটিনকে দীর্ঘায়ু বলে দায়ী করেছেন এটি প্রথমবার নয়। এর আগেও অনেক গবেষণায় জানা গেছে যে উদ্ভিদের প্রোটিন ব্যবহার হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। এর ব্যবহারের সাথে লোকেরা রোগ থেকে নিরাপদ থাকে। ২০২০ সালে বিএমজে মেডিকেল জার্নালে প্রকাশিত প্রতিবেদন অনুসারে, প্রোটিনের অত্যধিক ব্যবহারের কারণে উদ্ভিদ প্রোটিন আপনার জীবিত বছরগুলিকে বৃদ্ধি করতে পারে।

প্রোটিন প্ল্যান্ট কি?

প্রোটিনের সর্বোত্তম উৎস নির্ধারণ করতে, গবেষকরা পূর্ববর্তী গবেষণাগুলি ভালভাবে তদন্ত করেছিলেন। তারা ৩২ টি সমীক্ষা মূল্যায়ন করেছেন যার মধ্যে ১৮-১৫ বছরের বেশি বয়সী ৭১৫,১২৮ জন পুরুষ এবং মহিলা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। গবেষণায় গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছিলেন যে প্রোটিনই দীর্ঘায়ু ও সুস্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি। মসুর, সয়া, বাদাম, বীজ, শস্য, মটর, ছোলা এবং মসুরের মতো গাছের বেস প্রোটিন হ'ল প্রোটিনের প্রধান উৎস যা হৃদরোগগুলি দূর করে পাশাপাশি দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। আপনার প্রতিদিনের জীবনে আপনি যে পরিমাণ প্রোটিন ব্যবহার করেন তার তিন শতাংশ বাড়িয়ে প্রোটিন নিন। প্রোটিন বৃদ্ধি পাওয়ায় মৃত্যুর ঝুঁকি ৫ শতাংশ কমে যাবে।

প্রোটিনের দুটি উৎস:

সাধারণত, প্রোটিন প্রাপ্তির দুটি উৎস রয়েছে: উদ্ভিদ এবং প্রাণী। উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনের উৎসকে অসম্পূর্ণ প্রোটিন বলা হয়, এবং প্রাণী-ভিত্তিক প্রোটিনের উৎসকে সম্পূর্ণ প্রোটিন বলা হয়। প্রোটিনের সম্পূর্ণ উৎস অর্থাৎ মুরগীর মাংস, মাছ, ডিম, দুগ্ধজাত পণ্য এবং সীফুড হ'ল সম্পূর্ণ প্রোটিন, এতে সমস্ত নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে।

উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন সেরা:

উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে সম্পূর্ণ প্রোটিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে না তবে এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে সেরা এবং দীর্ঘায়ু জন্য দায়ী। অতএব, আপনি যদি আরও বাঁচতে চান তবে বেশি পরিমাণে উদ্ভিদ বেস খাবার খান।