খাবারে অতিরিক্ত লবণের ব্যবহার হতে পারে মারাত্মক ব্যাধির কারন

 

লবণ আমাদের ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। যাইহোক, আমরা ঝাল ছাড়া খাবার খেতে পারি তবে লবণ ছাড়া এটি আমাদের গলায় নামতে পারে না। যদি খাবারে নুন বেশি থাকে, তবে শরীরে তা থেকে যায়, তবে এটি যদি আরও বেশি হয়ে যায় তবে এটি খাদ্য পরীক্ষার ক্ষতি করে। একইভাবে, আপনি যদি সীমাবদ্ধতায় লবণ খান তবে আপনার স্বাস্থ্য ভাল, আপনি যদি আরও বেশি লবণ ব্যবহার করেন তবে আপনি অসুস্থ হয়ে পড়বেন। বেশি পরিমাণে নুন ব্যবহার করলে আপনার রক্তচাপ বাড়তে পারে। আপনাকে উচ্চ রক্তচাপের রোগীও করতে পারে। খাবারে বেশি পরিমাণে নুন এবং মশলা ছিটিয়ে দেওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক প্রমাণ করতে পারে। তাহলে আসুন জেনে নিই আপনার স্বাস্থ্যের জন্য লবণ কতটা বিপজ্জনক-

অতিরিক্ত লবণের কারণে অন্ত্রগুলিতে প্রদাহ হতে পারে:

খাবারে লবণের অতিরিক্ত ব্যবহার আপনার অন্ত্রে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে । আমেরিকার এক সমীক্ষায় জানা গেছে যে আমেরিকার প্রাপ্তবয়স্করা তাদের খাবারে লবণ বেশি ব্যবহার করেন, যার কারণে তাদের অন্ত্রের মধ্যে প্রদাহ বেশি পাওয়া গেছে।

অতিরিক্ত লবণ উচ্চ রক্তচাপের একটি প্রধান কারণ:

খাবারে অতিরিক্ত লবণ উত্তেজনা, ক্রোধ এবং উচ্চ রক্তচাপের জন্ম দেয়। আস্তে আস্তে আপনি হাই বিপি-র রোগী হয়ে যান এবং হৃদপিণ্ড এবং মস্তিষ্কের রোগও হতে পারে।

বেশি পরিমাণে নুনের ব্যবহার আলসার রোগীকে তৈরি করতে পারে:

খাবারে বেশি পরিমাণে নুন খাওয়ার ফলে হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি ব্যাকটিরিয়া সক্রিয় হয়ে উঠতে পারে যা পেটের আলসার অন্যতম প্রধান কারণ। অতিরিক্ত লবণের পরিমাণের সাথে। পাইরোলি ব্যাকটিরিয়াগুলি বিপজ্জনক রূপ নেয় এবং পাচনতন্ত্রকে দুর্বল করে তোলে।