আজকের সময়ে, লোকজন ওজন কমাতে কিছুই করে না, তবে সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় ওজন হ্রাস করার একটি খুব সহজ উপায় দেখানো হয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে কীভাবে আপনি শুকনো ফল খাওয়ার মাধ্যমে ওজন হ্রাস করতে পারেন। এই গবেষণা অনুসারে বাদাম খাওয়া কেবল অযাচিত ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে না, এটি আপনার ওজন কমাতেও খুব সহায়ক। পেস্তা এমন একটি স্বাস্থ্যকর বাদাম, যার নিয়মিত সেবন আপনার ওজন হ্রাস করতে পারে, তবে আপনি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণও করতে পারেন, তাই আসুন আজ আপনাকে এই গবেষণা সম্পর্কে বিস্তারিত বলি।
এই গবেষণা কি?
একটি স্বাস্থ্য সংস্থা জানিয়েছে, অতিরিক্ত পেস্তা খাওয়া আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে কিনা তা নিয়ে একটি গবেষণা করা হয়েছে। এর জন্য, সমস্ত অংশগ্রহণকারীকে নিয়মিত ডায়েটের পাশাপাশি নিয়মিত তাদের ডায়েটে পেস্তা অন্তর্ভুক্ত করতে বলা হয়েছিল। গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি তার শারীরিক কার্যকলাপকে বাড়িয়েছে, যা তাকে সহজেই ওজন হ্রাস করে। বিপরীতে, অর্ধেক অংশগ্রহণকারীদের তাদের প্রতিদিনের খাবারে ১.৫ আউন্স পেস্তা অন্তর্ভুক্ত করতে বলা হয়েছিল। এরপরে গবেষকরা অংশগ্রহণকারীদের স্বাস্থ্য, ডায়েট এবং হার্ট পরীক্ষার মূল্যায়ন করতে চার মাস পর ল্যাব পরীক্ষা পরিমাপ করেন।
এই গবেষণায় ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে কীভাবে আপনার ডায়েটে পেস্তা যুক্ত করা ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে, তবে এটি ক্যালোরি-নিয়ন্ত্রিত ডায়েট খাওয়া হয়। এর সাথে সাথে এটি আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সহায়ক হতে পারে। একজন শীর্ষস্থানীয় গবেষকের মতে এই গবেষণায় পেস্তা কীভাবে আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে তার উপর জোর দেয়। এটি আপনার শরীরের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি গ্রহণ এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটরি ধরণ বাড়িয়ে তুলতে পারে। গবেষকদের মতে, উভয় গ্রুপের প্রায় পাঁচ শতাংশ ওজন হ্রাস পেয়েছে এবং উভয়ই তাদের পেটের ফ্যাট এবং বডি মাস ইনডেক্স (বিএমআই) উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করেছে। কোমরের প্রস্থ এবং বর্ধিত বিএমআই কেবল স্থূলতার সূচক নয়, ডায়াবেটিস এবং হার্টের রোগীদের জন্যও বিপজ্জনক।
পেস্তা খাওয়ার উপকারিতা
আরও গবেষণায় পিস্তরা গ্রুপে কম সিস্টেস্টলিক এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ, ফাইবার গ্রহণ এবং মিষ্টি কম গ্রুপের তুলনায় স্বল্প পরিমাণে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পেস্তাও স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যে যেমন ক্যারোটিনয়েডস, লুটিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, আলফা এবং বিটা ক্যারোটিন এবং পলি এবং মনো-অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ। এগুলি ছাড়াও এগুলিতে ফাইটোনিট্রিয়েন্টস লুটিন এবং জ্যানথানথিন রয়েছে যা আপনার চোখকে নীল আলো এবং অতিবেগুনী আলো থেকে সুরক্ষা দেয় এবং ফাইবার এবং ভিটামিন বি-৬ এর একটি ভাল উৎস হিসাবে বিবেচিত হয়।
যাইহোক, লোকেরা সাধারণত ডায়েট হিসাবে পেস্তা সেবন করে। ওজন কমানোর ডায়েটে থাকা লোকেদের পেস্তা খেতে বলা হয়। পেস্তায় পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার, কার্বোহাইড্রেট, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাট থাকে যা আপনার মাথাব্যথা, শারীরিক দুর্বলতা, দুর্গন্ধ, ডায়রিয়া, চুলকানির সমস্যা কেবলই দূর করে না, আপনার স্মৃতিশক্তি গতিতেও সহায়তা করে। এটা ঘটে।

No comments:
Post a Comment