যদিও আপনার শরীরে ফোলাভাব যে কোনও কারণেই হতে পারে তবে এর অন্যতম কারণ আপনার খাদ্যও হতে পারে। কোনও অসুস্থতা বা আঘাতের ঘটনা হলে ফোলাভাব সাধারণ। তবে যদি কোনও কারণ ছাড়াই আপনার শরীরে ফোলাভাব আপনাকে প্রতিদিন বিরক্ত করে তোলে তবে তা আপনার জন্য একটি খুব বড় সমস্যা তৈরি করতে পারে। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে এই প্রদাহের কারণটি আপনার পক্ষে জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। কখনও কখনও জেনে রাখুন আপনি যদি অজান্তে কিছু খাবার গ্রহণ করেন যা আপনার শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করে, তবে আজ আমরা আপনাকে এমন কয়েকটি ডায়েট সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি যা আপনার দেহে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে।
এটি ডায়েটারি
চিনি এবং উচ্চ ফ্রুক্টোজ সিরাপ
টেবিল চিনি (সুক্রোজ) এবং উচ্চ ফ্রুকটোজ কর্ন সিরাপ উভয় ধরণের চিনি যা শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করে । আপনি যদি বেশি পরিমাণে চিনি গ্রহণ করেন তবে এটি আপনার শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে, যা অনেক রোগ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়। একটি গবেষণা অনুসারে, ইঁদুরগুলিকে উচ্চ সুক্রোজ ডায়েট দেওয়া হয়েছিল যার ফলে স্তন ক্যান্সার হয়েছিল যা তাদের ফুসফুসে ছড়িয়ে পড়ে। অন্য গবেষণায়, ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবগুলি ইঁদুরগুলিতে প্রতিবন্ধী হয়েছিল।
এছাড়াও, গবেষকদের মতে, ফ্রুক্টোজ এন্ডোথেলিয়াল কোষের অভ্যন্তরে প্রদাহ সৃষ্টি করে যা আপনার রক্ত সঞ্চালনকে বাধ্য করে যা আপনার হৃদয়ের পক্ষে ক্ষতিকারক। সুতরাং চিনিও অত্যন্ত ক্ষতিকারক হতে পারে কারণ এটি উচ্চ পরিমাণে ফ্রুকটোজ সরবরাহ করে। ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে খুব অল্প পরিমাণে ফ্রুক্টোজ রয়েছে, উচ্চ পরিমাণে এটির চিনি গ্রহণ আপনার স্বাস্থ্যের উপর খুব খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।
চর্বি
সমৃদ্ধ ডায়েট ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি আপনার শরীরে ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং অটোইমিউন রোগের মতো স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়ায়। অতএব, আপনার বার্গার, হট কুকুর, বেকন, বোলোনা, পাঁজর বা ফ্যাটযুক্ত মাংস যেমন চর্বি বাড়ানোর খাবারগুলি খাওয়া উচিত হ্রাস করা উচিত। এমন পরিস্থিতিতে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ওমেগা -৩ সমৃদ্ধ মাছ যেমন সালমন, সার্ডাইনস, ম্যাকরেল, টুনা, মটরশুটি, বাদাম এবং সয়া জাতীয় খাবার খাওয়া ভাল।
স্যাচুরেটেড মিল্ক খাওয়া কমিয়ে দিন
যদি আপনি আপনার ফ্যাট কমাতে চান তবে আপনার স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত দুধের পরিমাণ কমাতে হবে। এর জন্য, আপনি আপনার ২ শতাংশ দুধের ব্যবহার সীমিত করেন, এটি আপনার দেহে প্রদাহের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। এগুলি ছাড়াও আপনি (জৈব) স্কিম বা ১ শতাংশ দুধ খেতে পারেন। নিজের মেদ কমাতে আপনি জৈব সয়া, বাদাম, ভাত, শিং, হ্যাজেলনাট বা ওট পানীয়ও গ্রহণ করতে পারেন।
ক্রিমি
পনির ছাড়াও ক্রিম বা পনির ছাড়াও আপনার স্বাভাবিকভাবে নরম এবং বাড়িতে তৈরি পনির বা পনির খাওয়া উচিৎ । এতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম থাকে।
সাদা রুটির ব্যবহার অনেক ধরণের মিহি শর্করা সাদা ব্রেডেও পাওয়া যায় যা আপনার প্রদাহকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। অতএব, আপনার কেবল স্বল্প পরিমাণে সাদা রুটি বা পাস্তা খাওয়া উচিত। আপনার ডায়েটে হাই ফাইবার পুরো শস্যের জাত অন্তর্ভুক্ত করুন।
No comments:
Post a Comment