প্যান ফ্রাই লেমন চিকেন নাগেটস
উপকরণ
২ কাপ বোনলেস চিকেন কিউব
২ টা ডিম ফেটিয়ে নিতে হবে
১ টেবিল চামচ মধু
১ কাপ ব্রেড ক্রাম্বস
১ কাপ ময়দা
১ কাপ অলিভ অয়েল
লবন পরিমান মতো
প্রনালী
একটি পাত্রে চিকেনে মধু মাখিয়ে আলাদা করে ১৫ মিনিট ফ্রিজে রাখুন।
২টো ডিম ফেটিয়ে একটা বাটিতে রাখুন।
অন্য একটি পাত্রে ব্রেড ক্রাম্বস, নুন ও ময়দা মিশিয়ে নিন।
এবার গ্যাসে একটি কড়াই বসান তাতে অলিভ অয়েল দিন এবং তেল গরম হলে, মধু দিয়ে ম্যারিনেট করা চিকেন কিউব প্রথমে ডিমে ডিপ করুন এবং শেষে ব্রেড ক্রাম্বস মিক্স দিয়ে ভালো করে কোট করে গরম তেলে ছাড়ুন।
চিকেন কিউব সোনালী বাদামী হয়ে গেলে তেল থেকে তুলে নিন।
কেচাপ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment