ওলকপিতে একদিকে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ রয়েছে।এতে এ, বি, সি ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং পটাসিয়াম উপাদান রয়েছে। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। কোহলরবীর আর একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হ'ল এটি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
আপনার যদি উচ্চ রক্তচাপ থাকে তবে এটি এমন একটি উদ্ভিজ্জ খাবার যা আপনার ভারসাম্য বজায় রাখে।
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের পরিমাণ বেশি
এটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যেমন ভিটামিন সি, অ্যান্থোকায়ানিনস, আইসোথিয়োকায়ানেটস এবং গ্লুকোসিনোলেটস। এগুলি হ'ল উদ্ভিদ যৌগ যা কোষকে ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করে।
ত্তলকপি যাদের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ শাকসব্জী। ডায়াবেটিস, বিপাকজনিত রোগ এবং অকাল মৃত্যুর সঙ্গে লড়াই করার শক্তি যোগায়।
অন্যান্য বাঁধাকপির থেকে ওলকপিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি রয়েছে এটির কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবার সামগ্রী থাকার কারণে এটি শক্তির পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে।এতে পটাসিয়াম এবং ভিটামিন সি রয়েছে পাশাপাশি ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অন্যান্য খনিজ রয়েছে। এটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সহ এটি বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে।
হজম ব্যবস্থা নিয়ন্ত্রণ করে
এটি অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে। এটি ক্র্যাম্পিং এবং ফোলা হ্রাস এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের গুণমান উন্নত করতে সহায়তা করে। ভাল হজমের জন্য ওলকপি খাওয়ার জন্য যথাযথ মনোযোগ দেওয়া উচিত।
ফুসফুস পরিষ্কার করে
প্রথমত, আমরা জানি যে সিগারেট ব্যবহারকারীদের ভিটামিন সি অন্যান্য দের তুলনায় বেশি দরকার । ওলকপি যেহেতু ভিটামিন সি এর সত্যিকারের উত্স, তাই ফুসফুস পরিষ্কার করার জন্য প্রতিদিন গ্রহণ করা উপকারী।
এটি অন্ত্রের জন্য উপকারী
ত্তলকপি এতে ফাইবার বেশি থাকে। এটিতে দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবার উভয়ই থাকে।
দ্রবণীয় এবং স্বাস্থ্যকর ফাইবার শরীরে চিনি এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে। অন্যদিকে, দ্রবণীয় তন্তুগুলি অন্ত্রগুলিতে ক্ষয় হয় না, মলকে ভলিউম যোগ করে এবং নিয়মিত অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করে।
No comments:
Post a Comment