ভারতের কোটি কোটি মানুষ চা খুব পছন্দ করে। এই সময়, ভাইরাসগুলি এড়াতে লোকেরা যখন তাদের বাড়িতে বন্দী ছিল, তখন চায়ের ব্যবহার বাড়তে থাকে এবং এ কারণেই হঠাৎ বাজারে চায়ের চাহিদা বেড়ে যায়। বিশেষ কথাটি হ'ল কেবল সাধারণ চা নয়, ভেষজ চায়েও চাহিদা বেড়েছে। তদপরি ভেষজ চা দাম বেশি থাকা সত্ত্বেও লোকেরা এটি কিনে নিচ্ছে। এর পিছনে কারণ হ'ল প্রতিরোধ ক্ষমতা, যা ভেষজ চা খাওয়ার সাথে বৃদ্ধি পায়।
কানপুর চা শিল্প বাণিজ্য বোর্ডের সাধারণ সম্পাদক শ্যাম আগরহরীর মতে, অন্যান্য দিনের তুলনায় করোনার সময় চায়ের ব্যবহার বেশি। চাহিদা এত বেড়েছে যে ব্যবসায়ীরা চাহিদা মেটাতে পারছে না। তবে চা সরবরাহ করতে না পারার আর একটি কারণ হ'ল পশ্চিমবঙ্গ, আসাম ও দার্জিলিংয়ের চা জমিতে চায়ের অভাব। শুধু তাই নয়, চা বাগানে সময়মতো পাতা না ভাঙার কারণে পাতাও প্রচুর পরিমাণে খারাপ হয়ে গেছে।
স্থানীয় চা পাতার দামও বেড়েই চলেছে
আসলে, আগে লোকেরা মাঠে প্রচুর সংখ্যায় কাজ করত, তবে এখন করোনার মহামারী প্রাদুর্ভাবের কারণে তারা কেবল ক্ষেতে কাজ করতে সক্ষম হয়েছে। যার কারণে চায়ের উৎপাদন কমেছে। তিনি বলেছিলেন যে কোভিড ১৯-এর পরে আসার পরে যে চা ব্যবসায় রয়েছে তার দামের দাম এত বাড়েনি। স্থানীয় পাতা ব্যয়বহুল হওয়ার পাশাপাশি, দ্বিতীয় প্লাস চা পাতার আগমন এবং দামগুলি প্রভাবিত হয়েছে ।
ভেষজ চায়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:
স্থানীয় ব্যবসায়ীরা বলছেন যে বিন্ধ্য অঞ্চলের পাশাপাশি আশেপাশের ১০-১২ জেলায় স্থানীয়ভাবে সরবরাহ করা প্যাকিংয়ের দামও বেড়েছে। একই সময়ে, দেশের নামীদামী সংস্থাগুলির ইনকামিং প্যাকিংয়ে কোনও বৃদ্ধি হয়নি। গ্রাহক একই দামে সস্তা বা ব্যয়বহুল পাতা পেতে থাকে, যখন স্থানীয় প্যাকিং পাতার দাম আগমনের সময় দামের উপর নির্ভর করে। তিনি বলেছেন যে দোকানগুলিতে গ্রাহকদের কাছ থেকে ভেষজ চায়ের চাহিদা রয়েছে, কারণ ভেষজ চা খাওয়ার ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
ব্যয়বহুল হয়ে গ্রাহকরা কেনাকাটা করছেন:
চায়ের পাইকার ও খুচরা বিক্রেতা অমিত সাহু বলেছিলেন যে আমাদের কাছে আসা প্রত্যেক গ্রাহকের আমরা বিশেষ যত্ন নিই। এর পাশাপাশি, তারা কোভিড -১৯ অনুসরণ করছে, যাতে কোনওরকম কোনও ক্ষতি না হয়। তিনি বলেছিলেন যে করোনার সময়কালে চায়ের সর্বাধিক চাহিদা আসছে এবং এতে গ্রাহক সর্বাধিক ভেষজ এবং ডিকোশন চা দাবি করছেন। আজকাল, করোনার মহামারীর কারণে খুব বেশি উৎপাদন হচ্ছে না। কারণ কোভিড ১৯-এর বিধি অনুসারে, বিপুল সংখ্যক লোক একত্রিত হয়ে কাজ করতে পারে না। যার কারণে উৎপাদন হ্রাস পাচ্ছে। এ বছর চা বাণিজ্যের অবস্থা ভাল নয়। আসাম ও পশ্চিমবঙ্গে উপরে থেকে এই বন্যার ফলে চায়ের স্থায়ী ফসল নষ্ট হচ্ছে। ভারী বৃষ্টির কারণে চা বাগানের পানিও ভরে গেছে। যার কারণে চায়ের দাম বেড়েছে।

No comments:
Post a Comment