নিজস্ব প্রতিনিধিঃ সবুজ কাঁচা লঙ্কার খাদ্যগুণ এবং তার উপকার অনেক আয়ুর্বেদ মতে প্রায় সমস্ত প্রজাতির লঙ্কায় কমবেশি ওষুধিগুণ পাওয়া যায়।
যেমন
স্বরভঙ্গে:
লংকা গুঁড়ো ১ গ্রাম, ১ চামচ মধুর সঙ্গে মিশিয়ে প্রত্যেকদিন খেলে গলার স্বরের সমস্যা থেকে মুক্তি মেলে।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বজায় রাখতে:
কাঁচা লঙ্কায় আছে ভিটামিন সি ও ভিটামিন ই সে কারণে এটি ত্বক দাঁত মাড়ি এগুলোর সুরক্ষা করে।
গাঁটে ব্যথা:
লঙ্কা বাটার সঙ্গে মাখন মিশিয়ে যদি ব্যথাযুক্ত সন্ধিতে প্রলেপ দিতে পারেন তবে সমস্যার সমাধান হবে এবং ফোলা ভাব কমবে।
ওজন কমাতে লঙ্কা:
লংকা একদিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অন্যদিকে ক্যালরির পরিমাণ এত কম থাকে যে ডায়েটে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সর্দি ও মাথা যন্ত্রণা:
কাঁচা লঙ্কায় আছে ক্যাপসাইসিন। যা আমাদের শরীরে রক্ত চলাচল বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এর ফলে সর্দি ঠান্ডা জনিত মাথা ব্যথায় ভালো কাজ দেয়।
পি/ব
No comments:
Post a Comment