নিজস্ব প্রতিনিধিঃ
উপকরণঃ
সেদ্ধ করা ও চটকানো আলু 1 কাপ
কোরানো চিজ এককাপ
লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা-চামচ
ময়দার গোলা আন্দাজমতো
লেড়ো বিস্কুট এর গুর
ভাজবার জন্য বাদাম বা সাদা তেল
প্রণালীঃ
আলু ও চিজ মেখে নিয়ে লঙ্কার গুঁড়ো নুন মিশিয়ে ছোট ছোট সাইজের আকারে বা পান্তুয়ার আকারে গড়ে নিন। ময়দার গোলায় ডুবিয়ে এবং লেরো বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিয়ে গরম তেলে ভেজে নিন। সকাল কিংবা সন্ধ্যায় যেকোনো সময়ে জলখাবারে জমিয়ে দেবে এই সসেজ।
পি/ব
No comments:
Post a Comment