কুমড়ো খেয়ে কমাতে পারেন আপনার অতিরিক্ত ওজন

প্রেসকার্ড নিউজ:হ্যাঁ, সত্যি! কুমড়ো খেয়ে কমিয়ে ফেলতে পারেন আপনার ওজন। শরৎকালের সবচেয়ে প্রিয় সবজি কুমড়ো। আর এই সবজি নাকি কমাতে পারে আপনার ওজন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে কুমড়ো আসলে স্বাস্থ্যকর ডায়েটের অংশ হতে পারে এবং এমনকি আপনার ওজন কমানোর লক্ষ্যেও আপনাকে সহায়তা করতে পারে - যদি আপনি এটি সঠিকভাবে খান।

কিভাবে কুমড়ো আপনাকে ওজন হারাতে সাহায্য করতে পারে
আসুন পড়া যাক: তাজা কাঁচা কুমড়োতে ভিটামিন এবং খনিজ ভরপুর মাত্রাতে বর্তমান। কিন্তু নুন দিয়ে রান্না করা কুমড়ো তে মাত্র ৪৪ ক্যালরি পুষ্টি মান ধারণ করে। কুমড়ো ফাইবার এর একটি চমৎকার উৎস, যা বিভিন্ন গবেষণায় ওজন কমানোর জন্য উপকারী হিসাবে দেখা গেছে।
ডায়েটিসিয়ান মেগান ওয়েয়ার, আরডিএন অনুযায়ী, ডিনারে কুমড়ো খুব ভাল খাদ্য হিসেবে বলেছেন। সাত গ্রাম পর্যন্ত কুমড়ো খাওয়া যেতে পারে তাও বলেছেন। মেডিকেল নিউজ টুডে এর একটি প্রবন্ধে, ওয়েয়ার লিখেছেন যে বর্তমান প্রতিদিন ২৫ থেকে ৩৫ গ্রামের ফাইবারের মধ্যে কুমড়ো কে  খাওয়াতে রাখার পরামর্শ দিয়েছেন, কিন্তু বেশির ভাগ লোকেরা কোটা পূরণের জন্য সংগ্রাম করে। কুমড়ো তে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, এবং পটাসিয়াম রয়েছে। এই সব পুষ্টি ফাইবার এ ভরপুর।

আপনি যদি আপনার ওজন-হ্রাসের এই মৌসুমে কুমড়ো কে আপনার ডায়েটে যোগ করতে আগ্রহী হন তবে মনে রাখতে এখানে কয়েকটি টিপস:

বিজ্ঞতার সাথে টিনজাত পণ্য নির্বাচন করুন। আপনি যদি আপনার ফাইবার কন্টেন্ট আপ খুঁজছেন, টিনজাত কুমড়ো একটি চমৎকার পছন্দ হতে পারে। যাইহোক, টিনজাত কুমড়ো পাই বা ফ্রেশ কুমড়ো ভরাট, প্রোটিন সমৃদ্ধ সকালের খাওয়ার জন্য পপ কুমড়ো বীজ খেতে পারেন। শুকনো কুমড়ো বীজের এক আউন্স এর  মধ্যে  থাকে ৮.৬ গ্রাম প্রোটিন এবং ১৫৮ ক্যালরি। আপনি যদি টিনজাত কুমড়া পছন্দ করেন তবে এটি একটি স্বাস্থ্যকর সোয়াপ হিসাবে ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।আপনি সকালে টোস্টে মাখন বা তেলের এক টন যোগ করার পরিবর্তে, কেনেডযুক্ত কুমড়ো যোগ করবেন। আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকাগত ভোজনের অন্যান্য সুস্থ শাক যোগ করতে ভুলবেন না। মনে রাখবেন: ওজন হারাতে খাবারে যথেষ্ট পরিমাণে তাজা কুমড়া খাচ্ছেন কিনা লক্ষ্য করুন। কুমড়ো ও নিয়মিতভাবে অন্যান্য ফল এবং সবজি খাচ্ছেন তা নিশ্চিত করুন - বিশেষত পাতাযুক্ত সবুজ শাক।