সয়া হল এক ধরনের জোয়ান পরিবারের সদস্য যা ইংরেজিতে 'ডিল' নামে পরিচিত। এই গাছটি বেশিরভাগ ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এতে পুষ্টি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায় যা শরীরের জন্য উপকারী। ক্যান্সার রোগীদের জন্যও এই গাছটি বেশ কার্যকরী। ঠাণ্ডার মরসুমে সয়া খেলে অনেক রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
এটি খেলে জ্বর, সর্দি, কাশি, ইনফেকশন, অর্শ, আলসার থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।
আসুন জেনে নেই এর উপকারিতা -
সয়াতে ক্যালোরি পাওয়া যায় যাতে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ এই উদ্ভিদ রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
এই গাছের পাতায় লিমোনিন এবং ইউজেনলের মতো তেল থাকে। চেতনানাশক এবং অ্যান্টিসেপটিক উপাদানের উপস্থিতির কারণে, এই গাছটি ঔষধি উপকারিতা দেয়। এতে উপস্থিত তেল রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।
সয়াতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে রিবোফ্লাভিন, ফলিক অ্যাসিড, বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন এ, নিয়াসিন এবং ভিটামিন সি, যা শরীরের মেটাবলিজম মসৃণ রাখে।
ডিলে রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে ক্যালসিয়াম যা হাড়কে মজবুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি খেলে অস্টিওপোরোসিসের সমস্যাও দূর করা যায়। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান যা সংক্রমণ থেকে মুক্তি দেয়।
ডিল খেলে হজমশক্তি ভালো করা যায়। এটি খেলে পেট খারাপের সমস্যা দূর হয়।
বি.দ্র: এখানে দেওয়া তথ্য ঘরোয়া প্রতিকার এবং সাধারণ তথ্যের উপর ভিত্তি করে। এটি গ্রহণ করার আগে দয়া করে ডাক্তারের পরামর্শ নিন। প্রেসকার্ড-নিউজ এটি নিশ্চিত করে না।
No comments:
Post a Comment