শীত মৌসুম শুরু হয়েছে। এই মৌসুমে বেশিরভাগ মানুষই গরম খাবার পছন্দ করেন। অনেকেই আবার সবসময় গরম খাবার খান। গরম খাবার যখন শরীরের প্রতিটি অংশে তার প্রভাব দেখায়, তখন এটি আপনাকে অনেক সমস্যার মধ্যে ফেলতে পারে, যা ঠিক নয়। অতিরিক্ত গরম খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর (গরম খাবারের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া)। আজকের প্রতিবেদনে জেনে নেওয়া যাক- গরম খাবার খাওয়ার অপকারিতা কী-
শরীরের বিভিন্ন অংশের ক্ষতি
ছোটবেলা থেকে আমাদের গরম জিনিস খেতে শেখানো হয় কিন্তু এর ফলে কী ক্ষতি হয় তা কাউকে বলা হয় না। আপনার শরীর লোহা নয় হাড়-মাংস দিয়ে তৈরি এবং এমন পরিস্থিতিতে গরম খাবার সেই মাংসের পাশাপাশি শরীরের অনেক অঙ্গের ক্ষতি করতে পারে।
জিহ্বা ও মুখে সমস্যা হতে পারে
গরম জলের ফোঁটা বা ভাপ পেলে যেমন ফোস্কা পড়তে পারে, ঠিক তেমন গরম জিনিস খেলে জিভ ও মুখের ক্ষতি হতে পারে। আমাদের জিহ্বা খুবই সংবেদনশীল। বেশি গরম খেলে তা পুড়ে যেতে পারে এবং অনেক ক্ষতিও হতে পারে।
পেটের ক্ষতি
পেটের ত্বক এবং বিশেষ করে ভেতরের ত্বক এমন গরম খাবার সহ্য করে না। এ কারণে পেটে ব্যথা ও তাপ অনুভব হয়। পাকস্থলী হল আপনার শরীরের সেই অংশ, যেখানে সমস্যা দেখা দিলেই আপনার সমস্যা বহুগুণ বেড়ে যায়।
দাঁতের ক্ষতি
গরম জিনিস খাওয়া বা পান করা দাঁতের ক্ষতি করে, বিশেষ করে দাঁতের এনামেল। খাবারের তাপমাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তন হলে দাঁতের এনামেল ফাটতে শুরু করে এবং এই ক্ষতি স্থায়ী হয়, যা মেরামত করা যায় না।
No comments:
Post a Comment