আপনি যদি ডিম খেতে পছন্দ করেন বা বিপরীতে আপনি ডিম পছন্দ না করেন, তবে আপনি একটু অন্য ভাবে এটি খেতে পারেন। আমরা আপনাকে কোরিয়ান স্টাইলে এটি তৈরি করতে শেখাব যা অত্যন্ত সুস্বাদু ।
উপকরণ :
ডিম ৫ টি,
ময়দা - আধা কাপ,
গলিত মাখন - ১.৫ চামচ + প্রয়োগের জন্য,
ক্যাস্টর চিনি / সূক্ষ্ম চিনি - ৩ টেবিল চামচ,
লবণ - ১ চিমটি,
বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ,
ভ্যানিলা এসেন্স - কয়েক ফোঁটা,
দুধ - আধা কাপ ।
পদ্ধতি:
ওভেন ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
একটি লোফ টিনে কিছু মাখন গ্রিজ করুন।
একটি পাত্রে মাখন, ক্যাস্টার সুগার, লবণ, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা এসেন্স, একটি ডিম, ময়দা এবং দুধ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে একটি মসৃণ ব্যাটার তৈরি করুন।
প্রস্তুত টিনে ব্যাটার ঢেলে বাকি ডিমগুলো একে একে ভেঙ্গে তার ওপর দিয়ে দিন।
টিনটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং বিশ থেকে পঁচিশ মিনিট বেক করুন।
কোরিয়ান এগ টোস্ট তৈরি। ওভেন থেকে বের করে তারপর পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment