শীতের মরসুমে প্রতিদিনই দ্রুত তাপমাত্রা কমছে। তাই স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া খুবই জরুরি। আমাদের খাওয়া-দাওয়ার দিকে বিশেষ নজর দিতে হবে। খাদ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শীতে শরীর গরম রাখতে স্যুপ ও গরম জিনিস খাওয়া উচিৎ।
আসুন, আজ এমন কিছু ফলের কথা বলি যেগুলো খেলে আপনি শীতে গরম অনুভব করবেন।
মোসাম্বি :
শীতের মরসুমে চাইলে প্রতিদিন এক গ্লাস মোসাম্বির জুস পান করতে পারেন। এই ঋতুর জন্য এটি খুবই উপকারী। এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ। এই উপাদানটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। এটি আপনাকে অনেক রোগ থেকে বাঁচাতে সহায়ক প্রমাণিত হয় ।
ডালিম :
শীতে ডালিম খেতে ভুলবেন না কোনো অবস্থাতেই। বাজারের যেকোনো জায়গায় এটি সহজেই পাওয়া যাবে। আপনি চাইলে ডালিম এমনি খেতে পারেন বা চাইলে এর রসও পান করতে পারেন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এটি শরীরে রক্ত চলাচলের উন্নতি ঘটায়। শীতে রক্ত সংক্রান্ত যাবতীয় সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করে। এটি নিয়মিত খেলে ত্বকের উজ্জ্বলতা বজায় থাকে। এটি ওজন বাড়াতেও দেয় না এবং রক্তাল্পতা দূর করতেও সক্ষম।
নাশপাতি :
নাশপাতি এই ঋতুর সেরা ফল। শীতকালে আমাদের অবশ্যই এটি খাওয়া উচিৎ। এটি এমন একটি সুস্বাদু ফল যা যে কোনো জায়গায় সহজেই পাওয়া যায়। এতে ভিটামিন সি এবং ই এর মতো উপাদান পাওয়া যায়। এই দুটি উপাদানই আপনাকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করবে। আপনি চাইলে এই ফলের রসও পান করতে পারেন। এটি আপনার অন্ত্রকে সুস্থ রাখে। এটি ওজন কমাতেও সহায়ক প্রমাণিত হয় ।
আপেল :
প্রতিদিন সকালের খাবারের পর একটি আপেল খান। এটি এমন একটি ফল যা প্রতিটি অসুস্থ ও সুস্থ মানুষের জন্য উপকারী। শীত হোক বা গ্রীষ্ম, আপেল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়। আপনি যদি নিজেকে ফিট রাখতে চান, তাহলে অবশ্যই প্রতিদিন একটি করে আপেল খান। ভিটামিন এ, পটাশিয়াম, ফাইবার এর মতো অনেক উপাদান এতে পাওয়া যায়। এটি মন এবং শরীরকে সুস্থ রাখে । এদের বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনি চাইলে শীতকালে এর জুসও পান করতে পারেন। এটি ওজন বাড়তে দেয় না।
আলুবোখরা :
শীতে আলুবোখরা খেতে পারেন। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। শুধু তাই নয়, এটি এমন একটি ফল যা ক্যান্সার রোগ প্রতিরোধেও সহায়ক। এমন অনেক গুণ এতে পাওয়া যায়, যা ক্যান্সারের কারণ দূর করে। এটি খেলে আপনি শীতে শরীরকে শক্তিশালী করতে পারেন। এই মরসুমে এটি সহজেই পাওয়া যাবে যে কোন জায়গায়।
পেয়ারা :
শীতকালে পেয়ারা খেলে ঠাণ্ডা লেগে যাবে বলে মনে করলে, এমন কিছু ব্যাপার নেই। ভয় নেই, অবশ্যই পেয়ারা খান। এটি আপনার পাকস্থলী ও পরিপাকতন্ত্রকে সবসময় সুস্থ রাখবে। এটি পেট পরিষ্কার করতেও সক্ষম। এতে ভিটামিন সি-এর মতো উপাদান পাওয়া যায়, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। করোনার এই সময়ে এটি খান। এ সময় বাজারে দেশি ও বাইরের পেয়ারা প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। এর স্বাদও ভালো।
কমলা :
কমলা একটি মরসুমি ফল যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সক্ষম। এই সময়ে বাজারে এটি সহজেই পাওয়া যায়। শীতকালে এটি অবশ্যই খাওয়া উচিৎ । এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তবে এটি রাতে খাওয়া উচিৎ নয়। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে। এই কারণেই এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আপনি চাইলে সকালের খাবারে়র সময় খেতে পারেন। এতে ভিটামিন ই এবং কপারও রয়েছে। এটি সর্দি, কাশি দূর করতে সহায়ক।
কলা :
শীতে কলা খাওয়ার কথা উঠলেই মনে হয় ঠান্ডা লাগবে। কিন্তু তেমন কিছু নেই। শীতে বিনা দ্বিধায় কলা খেতে পারেন। তবে রাতে খাবেন না। এটি সকালের খাবারের পরে বা বিকেল পর্যন্ত খাওয়া যেতে পারে। কলা আপনার শরীরকে রাখবে অনলস। অর্থাৎ আপনার এনার্জি লেভেল ঠিক থাকবে। কিন্তু যদি আপনার ইতিমধ্যেই সর্দি থাকে তবে এটি খাবেন না ।
No comments:
Post a Comment