ক্রিসমাস স্পেশাল প্লাম কেক

 

বড়দিন আর মাত্র কিছুক্ষণ বাকি। প্রতি বছর ২৫শে ডিসেম্বর উৎসবটি উদযাপিত হয়। মানুষ এই দিনে নানা রকমের খাবার তৈরি করে এবং খায়। এমন পরিস্থিতিতে এই দিনে কেক বানানো এবং খাওয়া মানুষকে খুব খুশি করে।  এই দিনে কেক খাওয়ার ক্ষেত্রে আপনিও যদি একটি সুস্বাদু কেক খেতে চান, তবে আপনার বাড়িতে তৈরি করে নিন ক্রিসমাস প্লাম কেক। এই কেক তৈরি করা বেশ সহজ। আসুন আমরা আপনাকে বলি এটি তৈরির পদ্ধতি।

 ক্রিসমাস প্লাম কেক-

 ক্রিসমাস স্পেশাল প্লাম কেক বানাতে এই জিনিসগুলির প্রয়োজন;

 প্লাম স্লাইস -১/২  কাপ

 ডিম-৩টি

 মাখন-১/২ বাটি

 চিনি- ১/২ কাপ

 লেমন জেস্ট-১

 বেকিং পাউডার - ১/৩ চা চামচ

 ময়দা- ১ কাপ

 ক্রিসমাস স্পেশাল প্লাম কেক রেসিপি- এর জন্য প্রথমে ওভেনটি প্রিহিট করার জন্য ৩২৫ ডিগ্রিতে রাখুন।  তারপর একটি পাত্র নিন এবং চিনি ও মাখন যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।  এবার অন্য একটি পাত্রে ৩টি ডিম এবং লেবুর জেস্ট যোগ করুন এবং মেশান।  তারপর মাখনের পাত্রে ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং মেশান।  তারপর দুটোই মিশিয়ে কেকের ট্রেতে রাখুন।  এবার উপর থেকে মাখনে বাদাম ভিজিয়ে সাজিয়ে নিন। এবার এর পর ৪০ মিনিট কেক বেক করুন।  এখন, আপনি যদি উপর থেকে চান, বাটারযুক্ত প্লে লাইট যোগ করুন এবং এটি সাজান।  তারপর ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা হতে দিন।  আপনার ক্রিসমাস স্পেশাল প্লাম কেক রেডি।