আজকাল বাড়িতে অনন্য রেসিপি তৈরি করা সহজ হয়ে গেছে।এখন মানুষ একটা বোতাম টিপলেই হাতের কাছে অনেক নতুন নুতন রেসিপি পাই।আর এই অভিনব পদ্ধতি অবলম্বন করেই আমার আজকে আমাদের এই প্রতিবেদনে চকলেট চিপ ট্রাইফল প্রস্তুত করার রেসিপি নিয়ে এসেছি।
উপাদান,
চকোলেট চিপ কুকিজ ১৬ টি
ভ্যানিলা কাস্টার্ড (রান্না করা) ৩ কাপ
হুইপড ক্রিম ১২ আউন্স
টাটকা আম (কাটা) ২টি
তাজা পীচ (কাটা) ২ টি
তাজা পুদিনা পাতা (ঐচ্ছিক)
সাজানোর জন্য কাটা আম এবং পীচ
পদ্ধতি,
১. ভ্যানিলা কাস্টার্ডে বীট টপিং
২. ৬টি কুকি চূর্ণ.
৩. একটি ১০ ইঞ্চি গভীর গ্লাস সার্ভিং ডিশ নিন।
৪. একটি গ্লাস সার্ভিং ডিশের নীচে ৩/৪ টুকরো কুকি ছিটিয়ে দিন।
৫. উপরে ১/৩ কাস্টার্ড মিশ্রণ দিয়ে দিন।
৬. পুডিংয়ের উপরে আম এবং পীচ রাখুন।
৭. বাকী ১০টি কুকি সাজিয়ে দিন ডিশের ভিতরের দিকে মুখ করে বাইরে।
৮. আম এবং পীচের উপর অবশিষ্ট পুডিং মিশ্রণ রাখুন।
৯. বাকি চূর্ণ কুকি সঙ্গে উপরে ছড়িয়ে দিন।
১০. এটি ঢেকে রাখুন এবং ৪ ঘন্টা বা সারারাত ফ্রিজে রাখুন।
১১. পুদিনা পাতা, আম এবং পীচ দিয়ে সাজান।
No comments:
Post a Comment