বাটারমিল্ক বা ছাছ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। আমরা যদি প্রতিদিন বাটারমিল্ক পান করি তাহলে আমাদের স্বাস্থ্য অনেক উপকার পাবে। চা বা কফি খাওয়া পরিপাকতন্ত্রকে নষ্ট করে। যার কারণে আমরা সবাই কোনো না কোনো পেটের রোগে ভুগি। তবে প্রাচীনকালে, বাটারমিল্ক জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ ছিল।
বর্তমান সময়েও যদি আমরা চা-কফির বদলে ছাছ পান করা শুরু করি তাহলে অনেকাংশে পরিপাকতন্ত্রের সমস্যা ও কোষ্ঠকাঠিন্য এড়ানো যায়।
বাটার মিল্কে কারি পাতা, লবণ, জিরা গুঁড়ো, আদা গুঁড়ো মিশিয়ে ব্যবহার করতে পারেন। আসুন জেনে নিই বাটার মিল্কের স্বাস্থ্য রহস্য সম্পর্কে...
পেটে গ্যাস ও জ্বালাপোড়ার সমস্যা থাকলে প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস বাটারমিল্ক পান করুন । বাটারমিল্কে কারি পাতা, জিরার গুঁড়ো ও লবণ মিশিয়ে পান করা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
প্রতিদিন খাওয়ার পর এক গ্লাস বাটারমিল্ক ও আদা গুঁড়ো পান করলে হজম প্রক্রিয়া শক্তিশালী হয়।
এটি পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা হয় না।
শরীরে জলের ঘাটতি হলে এক গ্লাস বাটারমিল্কে লবণ মিশিয়ে পান করুন। শীঘ্রই আপনি স্বস্তি পাবেন।
ডায়রিয়ায় সমস্যায় পড়লে এক গ্লাস বাটারমিল্কে আধা চা চামচ শুকনো আদা গুঁড়ো মিশিয়ে ৩ বার খান। এটি খেলে আরাম পাবেন।
No comments:
Post a Comment