আপনি যদি গ্রিন টিকে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর মনে করেন, তবে আপনি সময়ের চেয়ে পিছিয়ে আছেন। এখন আর গ্রিন নয়, সময় এসেছে রেড টি পান করার। দ্রুত মানুষের প্রথম পছন্দের তালিকায় স্থান করে নিচ্ছে এই রেড টি বা লাল চা। যত তাড়াতাড়ি এটি আপনার রান্নাঘরের একটি অংশ হয়ে উঠবে, ততই আপনার জন্য ভালো।
অবিলম্বে এর উপকারিতা জানুন এবং কীভাবে এটি তৈরি করবেন তাও জেনে নিন। আপনার সুস্বাস্থ্যের গ্যারান্টি এই রেড টি বা লাল চা। না না একে একেবারেই সাধারণ চা মনে করার কারণ নেই। বিস্তারিত জানতে পড়ুন সম্পূর্ণ প্রতিবেদন-
আপনি নিশ্চয়ই ডালিম পছন্দ করেন! ডালিমের স্বাদ এবং উপকারিতা জানেন না এমন লোক কমই আছেন। আপনি যদি ডালিম পছন্দ করেন, তাহলে আপনি অবশ্যই এই লাল চা-ও পছন্দ করবেন। লাল চা তৈরি হয় ডালিমের খোসা থেকেই।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ফলের খোসায় রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। তবে অনেক ফলের খোসা খাওয়া সহজ নয়। যেমন ডালিমের। তাই বলে কী ডালিমের খোসা ফেলে দেবেন! না, একেবারেই না, এই ডালিমের খোসা দিয়েই তৈরি করুন চা। ডালিমের খোসা শুকিয়ে বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন। চা বানানোর সময় এই পাউডার ব্যবহার করুন।
সাধারণ চায়ের মতো জলে এক চামচ ডালিমের খোসার গুঁড়ো দিয়ে ফুটিয়ে নিন। কয়েক মিনিট ফোটানোর পর ছেঁকে নিয়ে মধু এবং লেবু মিশিয়ে ধীরে ধীরে চুমুক দিয়ে পান করুন।
এবার জেনে নিন কী কী উপকারিতা রয়েছে এই লাল চায়ের -
1. হজমের উন্নতি করে: লাল চা খাওয়ার উপযুক্ত সময় হল খাবার খাওয়ার পর।
2. হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস: এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। এটি পান করলে হার্টের স্বাস্থ্য ভালো থাকবে।
3. বার্ধক্য কমায়: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করার কারণে এটি বার্ধক্যের গতি ধীর করে।
4. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়: ডালিমের মতো এই চাও খুব উপকারী। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমে যায়।
No comments:
Post a Comment