আমরা সব সময় ভাতের সাথে পাঁপড় খাই। কারণ পাঁপড় খেতে খুব সুস্বাদু । কিন্তু এই সুস্বাদু পাঁপড়ও হতে পারে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। আসুন আমরা আপনাকে বলি কিভাবে -
পাঁপড়কে দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখতে পাঁপড় তৈরির কারখানাগুলো এতে প্রিজারভেটিভ ইত্যাদি যোগ করে। এর সাথে লবণের সঙ্গে সাজি নামক সোডিয়াম লবণ মেশানো হয়, ফলে এর স্বাদ বেড়ে যায়। এই লবণ হার্ট ও কিডনি রোগের পাশাপাশি উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে।
দোকান থেকে কেনা পাঁপড়ে সাধারণত কৃত্রিম স্বাদ ও মশলা যোগ করা হয়, যা শুধু পেটের জন্যই খারাপ নয়, অতিরিক্ত খেলে অ্যাসিডিটিও হয়।
পাঁপড় অনেকটা রুটির মতো। আপনি যদি ক্যালোরি বাড়াতে না চান, তাহলে কখনই পাঁপড় খাওয়ার মতো ভুল করবেন না।
১৩ গ্রাম পাঁপড়ে ৩৫-৪০ ক্যালোরি, সোডিয়াম - ২২৬ মিলিগ্রাম এবং কার্বোহাইড্রেট ৭.৮ গ্রাম পাওয়া যায়।
এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে বা এটি তৈরিতে ময়দার অত্যধিক ব্যবহার করলে অন্ত্রে লেগে থেকে কিছু ক্ষেত্রে কোষ্ঠকাঠিন্য বা গ্যাস হতে পারে।
No comments:
Post a Comment