আমরা তখনই খাই যখন আমাদের শরীরের ক্যালোরি আকারে শক্তির প্রয়োজন হয় বা ক্ষিদে পায়। একই সাথে, ডায়েটিং এর একটি প্রধান নিয়ম হল "ক্ষিদে পেলে তবেই খান"। আমরা প্রায়শই এমন কারণে খাই যেগুলির সাথে আমাদের শারীরিক চাহিদা পূরণের কোনও সম্পর্ক নেই।
আমরা আমাদের অভ্যাসের বাইরে অনেক সময় খাবার খেয়ে থাকি। প্রায়শই এই সমস্যাটি সাথে দেখা যায় যে তারা ক্ষিদে ছাড়াই খাবার খান এবং অতিরিক্ত ওজন বাড়ান। কিন্তু কখনো কি এর কারণ জানার চেষ্টা করেছেন, ঠিক কেন এমনটা হয়?
আমরা ক্ষিদে না পেলেও কেন খাই? আমরা আপনাকে এমন ৫ টি কারণ সম্পর্কে বলছি যে আমদের ক্ষিদে না থাকলেও কেন খাই ।
চিন্তা: দীর্ঘস্থায়ী মানসিক চাপ শরীরে কর্টিসল দিয়ে প্লাবিত হয়, একটি হরমোন যা আমাদের লড়াই-বা-ফ্লাইট সিস্টেমে ভূমিকা পালন করে। একটি চাপপূর্ণ মুখোমুখি হওয়ার পরে, শরীরে জ্বালানি দিতে, কর্টিসল আরও বেশি খেতে অনুরোধ করে। যদি মানসিক চাপ প্রায় একই অবস্থায় থাকে , তবে সেই কর্টিসলের মাত্রা বজায় থাকে এবং বেশি খাবার খেয়ে থাকি।
ক্লান্তি: যখন আপনি পর্যাপ্ত বিশ্রাম পান না, তখন আপনার শরীরের ঘেরলিনের মাত্রা,এটি একটি হরমোন যা আমাদের খেতে অনুরোধ করে, এটি তখন বৃদ্ধি পায়। এবং এরই মধ্যে, লেপটিনের মাত্রা এটি একটি হরমোন যা খাওয়ার ইচ্ছা কমায় তা কমে যায়। এই দুটি হরমোনই ক্ষিদের অনুভূতি নিয়ন্ত্রণ করে। এর ফলে আমাদের শরীরের খাবারের প্রয়োজন না থাকলেও আমরা ক্ষিদে বোধ করে থাকি।
উদ্বেগ: উদ্বেগ খাওয়ার ব্যাধিগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। এই ক্ষেত্রে, বিঞ্জ ইটিং হতে পারে উদ্বেগ এবং মানসিক চাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার এক উপায়।
সেইসাথে অন্যান্য অনেক জিনিসের সাথে-জিন, বিষণ্নতা, এবং মেজাজের ব্যাধি থেকে শুরু করে ট্রমা, আসক্তি বা অপব্যবহার, নিজের আবেগ পরিচালনা করার উপায় হিসাবে অতিরিক্ত খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি হতে পারে।
অ্যালকোহল পান: কখন এবং কতটা খাবেন সে সম্পর্কে ভাল সিদ্ধান্ত নেওয়া সহ অ্যালকোহল গ্রহণ বাধা কমায়। যখন অ্যালকোহল পান করা হয় তখন এটি কম স্বাস্থ্যকর জিনিস যেমন চর্বি এবং চিনিযুক্ত খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে।
অধ্যয়ন করলে দেখায় যে অ্যালকোহল পান করা মস্তিষ্কের সেই অংশকে প্রভাবিত করে যা আত্ম-নিয়ন্ত্রণ নিরীক্ষণ করে, এটি একটি সুস্বাদু খাবার প্রতিরোধ করা আরও কঠিন করে তোলে।
খাবারের বিকল্পগুলি অন্বেষণ করা: যখন প্রাতঃরাশের জন্য কিছু বিকল্পের কথা ভাবা হয় , তখন প্রাতঃরাশের বিকল্পগুলির জন্য মোবাইলে বা টিভিতে খাবারের বিজ্ঞাপন বা ছবি দেখলে হাতে যা কিছু আছে তা খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি করে তোলে।
No comments:
Post a Comment