রেস্টুরেন্ট এর স্বাদ এখন বাড়িতে বসেই। বোনলেস চিকেন থাইস তেমনই একটি রেসিপি। পরিবারের সকলের সাথে বসে উপভোগ করুন বোনলেস চিকেন থাইস। দেখে নেওয়া যাক রেসিপি
উপকরন :
বোনলেস চিকেন থাই
অলিভ ওয়েল
সয়াসস
সর্ষে
মধু
ব্রাউন সুগার
লবঙ্গ
রসুন
লবণ
গোলমরিচ
চিলি ফ্লেক্স
পদ্ধতি :
প্রথমে ওভেনটি ৪২৫ ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। একটি বড় পাত্রে, তেল, সয়া সস, সর্ষে ,মধু, ব্রাউন সুগার, রসুন, এবং চিলি ফ্লেক্স একত্রিত করুন। এবার লবণ দিয়ে ভালোমতো নাড়িয়ে নিন।
এরপর চিকেনের থাই তাতে যোগ করুন এবং মিশিয়ে দিন । কমপক্ষে ৩০ মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করতে দিন।
মেরিনেট থেকে চিকেনের পিসগুলি সরান এবং ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বড় বেকিং শীটে রাখুন। অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ১৬৫ ডিগ্রিতে প্রায় ২০ মিনিটে পৌঁছানো পর্যন্ত বেক করুন।
চিকেনের সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment