শরীর সবসময় একই রকম শক্তিশালী থাকে না। ৩০ বছর পরে, শরীরের কার্যকারিতা ধীরে ধীরে ধীর হতে শুরু করে। এর পরে, এর প্রভাব পরিপাকতন্ত্র, রক্ত সঞ্চালন, ত্বক ইত্যাদিতে দেখাতে শুরু করে।
বিপাক বজায় রাখা চ্যালেঞ্জিং হয়ে ওঠে। এই সমস্ত পরিস্থিতিতে দীর্ঘস্থায়ী রোগ হওয়ার ঝুঁকিও বেড়ে যায়। তাহলে আমাদের শরীর সুস্থ রাখার উপায় কী। আসলে, ডায়েট এমন একটি জিনিস যার কারণে আমাদের অস্তিত্ব রয়েছে।
আমরা যদি আমাদের খাবারে সঠিক জিনিসগুলি ব্যবহার করি তবে আমরা দীর্ঘ জীবন সুস্থ থাকতে পারি এবং বেঁচে থাকতেও পারি। ৩০ এর পরে, কিছু উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার গ্রহণ করা প্রয়োজন যাতে বয়সের কারণে শরীরে প্রভাব কম দেখা যায়। এখানে আমরা এমন কিছু খাবারের কথা বলছি।
অশ্বগন্ধা: অশ্বগন্ধা একটি বিস্ময়কর ঔষধি গাছ। ৩০ এর পরে, এর গুঁড়ো নিয়মিত সেবন করতে হবে। এতে অনেক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরের ফ্রি র্যাডিক্যাল এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়। অশ্বগন্ধা ৩০-এর পরে পুরুষদের মধ্যে টেস্টোস্টেরনের মাত্রা হ্রাসকে সংশোধন করে।
ব্লুবেরি: ব্লু বেরিতে অনেক কিছু আসে। আমাদের দেশে জামুন ও স্ট্রবেরিই ব্লু বেরি প্রজাতির একমাত্র ফল। অন্যান্য ফলের তুলনায় ব্লুবেরিতে সবচেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়।
এটি শরীরে চর্বি জমা হতে দেয় না। এছাড়াও এটি পুরুষদের টেস্টোস্টেরনের মাত্রা বাড়ায়। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী এবং হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়।
ফ্ল্যাক্স বীজ বা শণের বীজ: ফ্ল্যাক্সবীডে প্রচুর পরিমাণে লিগনান পাওয়া যায়। লিগনান হল এক ধরনের পলিফেনল যা উদ্ভিদেই পাওয়া যায়। ফাইটোয়েস্ট্রোজেনগুলিও তিনির বীজে পাওয়া যায় যা মহিলাদের ইস্ট্রোজেন হরমোন বাড়ায়। ভিটামিন ই , কে , বি১ , বি৩, বি ৫, বি ৬, বি ৯ এবং আরও অনেক খনিজ এতে পাওয়া যায় যা পুরুষদের স্ট্যামিনা বাড়ায়।
জিঙ্কগো বিলোবা: জিঙ্কগো বিলোবা গাছ সাধারণত চীনে পাওয়া যায়। তবে হিমালয় পর্বতেও এই গাছ পাওয়া যায়। একে মেইডেনহেয়ার গাছও বলা হয়।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে এটি পৃথিবীতে জন্মানো প্রথম গাছগুলির মধ্যে একটি। এতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্ত চলাচল বাড়ায়। এতে উপস্থিত ফ্ল্যাভোনয়েড স্মৃতিশক্তি বাড়াতে পরিচিত।
No comments:
Post a Comment