বাচ্চারা যেহেতু মিষ্টি জিনিস খেতে পছন্দ করে তাই তাদেরকে ওই চকলেট মিষ্টি কে এগুলো না দিয়ে দিতে পারেন কিছু পুষ্টিকর। যেমন রাগি ময়দার জাউ। দেখে নিন এর রেসিপি
উপকরণ :
রাগি ময়দা ২ চামচ
এলাচ গুঁড়ো
জল
গুড় ১/৪
দুধ
ঘি
পদ্ধতি :
প্রথমে আগে প্যানে জল গরম করে নিন জল গরম হয়ে যাওয়ার পর রানী মিলিয়ে ভাল করে নাড়তে থাকুন। এবার দুধ দিয়ে, গুড় দিন, গুড় ভালো করে না গলা অবধি নাড়তে থাকুন।
গুড় গুলে গেলে, ভালো করে ফুটিয়ে নিয়ে নামানোর আগে এলাচগুঁড়ো ও ঘি দিয়ে নামান।
No comments:
Post a Comment