প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে জায়ফল ব্যবহার করা হয়। ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপার ছাড়াও, জায়ফলে ভিটামিন বি১ এবং বি৬ রয়েছে। শুধু তাই নয়, এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সদৃশ প্রভাব, যা অনেক স্বাস্থ্য ও ত্বক সংক্রান্ত সমস্যায় উপকারী বলে বিবেচিত হয়।
প্রাচীনকাল থেকেই এটি পেট ও অন্ত্রের সমস্যা নিরাময়ে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এছাড়াও, জায়ফলের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে তবে বেশিরভাগ মানুষই এর উপকারিতা সম্পর্কে জানেন না।
খুব কম লোকই জায়ফল খেতে পছন্দ করে। কারণ এর স্বাদ গরম এবং কিছুটা আখরোটের মতো । জায়ফল শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, এর ঔষধি গুণের কারণে এর গুরুত্ব বেড়ে যায়।
জায়ফল খাওয়ার উপকারিতা -
সকালে খালি পেটে আধা চামচ জায়ফল খেলে গ্যাস্ট্রিক, সর্দি ও কাশির সমস্যা হয় না।
চার থেকে পাঁচ ফোঁটা জায়ফলের তেল চিনির সঙ্গে খেলে পেটের ব্যথা উপশম হয়।
জায়ফল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণে ভরপুর। এর সেবন জয়েন্ট এবং পেশীর ব্যথা ও ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া এটি আর্থ্রাইটিসেও বেশ কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়।
জায়ফল মনোটারপিনেস নামক প্রদাহ বিরোধী যৌগ সমৃদ্ধ। এতে রয়েছে সাবিনিন, টেরপিনোল এবং পাইনিন। এটি আপনার শরীরের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনিত স্বাস্থ্যের অবস্থা যেমন হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং আর্থ্রাইটিস থেকে মুক্তি দিতে কার্যকর।
বেশি তৈলাক্ত-মশলাদার, অসময়ে খাবার খাওয়ার অভ্যাস হজম সংক্রান্ত নানা সমস্যা তৈরি করতে পারে। এই অবস্থায়, জায়ফল সেবনে পেটের সমস্যা যেমন ডায়রিয়া, অ্যাসিডিটি ইত্যাদি নিরাময় হয়। এটি হজম প্রক্রিয়ারও উন্নতি ঘটায়।
অনেকেই যৌন শক্তির অভাবের অভিযোগ করেন। এই ধরনের মানুষ পুরুষত্ব বা পুরুষালি শক্তি বাড়াতে জায়ফল ব্যবহার করতে পারেন। জায়ফল, জয়ত্রী , এলাচ, কস্তুরি ও জাফরান দুধে মিশিয়ে দুধে মিছরি দিয়ে পান করুন। এতে পৌরুষ শক্তি বৃদ্ধি পায়।
No comments:
Post a Comment