সাধারণত প্রতিটি বাড়িতে সকালে এক প্লেট গরম নাস্তা এবং সুগন্ধি মসলা চা পান করা হয়। প্রায় সব বাড়িতেই সকালের জলখাবারে সঙ্গে চা পান করা পছন্দ। আসলে অলসতা দূর করতেও সকালে চা পান করা হয়। বাড়িতে অলসতা ও দূর্বলতা দূর করতে পোহা, উপমা এবং সুজির পুডিং ইত্যাদি গরম জলখাবার দিয়ে চা পরিবেশন করা হয়। কিন্তু, সকালের জলখাবারে পর চা পান করা স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ক্ষতিকর অভ্যাস হতে পারে। আসুন জেনে নিই সকালের জলখাবারে চা খেলে আমাদের স্বাস্থ্যের ওপর কী প্রভাব পড়ে
চা পান করা কি ক্ষতিকর: প্রায়শই মনে একটি প্রশ্ন থাকে যে চায়ের সাথে প্রাতঃরাশ খাওয়া ঠিক হবে কি না? বিশেষজ্ঞদের মতে, শুধু পোহা নয়, আরও অনেক ধরণের স্ন্যাকস যা লোকেরা চায়ের সাথে গ্রহণ করে তা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয়। এটি খুবই ক্ষতিকর। খাদ্য বিজ্ঞান এবং আয়ুর্বেদ এর পিছনে বিশ্বাস করে, সকালের জলখাবরে এবং চা দুটি ভিন্ন পদার্থ যা কখনই একসাথে খাওয়া উচিৎ নয়।
আয়ুর্বেদে এ সম্পর্কে বলা হয়েছে যে খাদ্য এক ধরনের শক্তি দেয়, যখন দুটি বিপরীত শক্তির খাবার একসঙ্গে খাওয়া হয়, তখন শরীরের কার্যকারিতা ঠিকমতো কাজ করতে পারে না, যার খারাপ প্রভাব পড়ে। শরীরের উপর এমতাবস্থায় এই দুটি একসঙ্গে শরীরে গেলে বিশ্রাম না দিয়ে ক্ষতিকর প্রমাণিত হয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, এ ধরনের ক্ষতিকর খাবারের সংমিশ্রণে শরীরে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে। এটি আমাদের পরিপাকতন্ত্র এবং বিপাককে প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে শারীরিক সমস্যা হতে পারে।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে বমি, মাইগ্রেন এবং বদহজমের মতো সমস্যাগুলি প্রায়শই ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে হয়, এর ফলে অ্যাসিডিটির সমস্যাও হতে পারে। এর ফলে ত্বকে সংক্রমণ হতে পারে। আপনি চাইলে সকালের জলখাবার করার কিছুক্ষণ পর চা খেতে পারেন, এতে স্বাস্থ্যের খুব কম ক্ষতি হয়। যতদূর সম্ভব, খালি পেটে চা খাওয়া উচিৎ নয়।
No comments:
Post a Comment